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扶桑趣聞之速報
【火焰鋼琴演奏】66歲的爵士樂鋼琴家山下洋輔,於上週六(3月8日),在石川縣志賀町的海岸,用一架燃燒起來的鋼琴演奏。下午5點,身穿防火服的山下先生在點火的同時開始演奏,不久鋼琴便被火焰所包裹。在清脆響亮的爆破聲中,山下先生沉著鎮定地持續彈奏著鍵盤,大約10分鐘後,因為連鍵盤也開始冒煙,才離開座位。在450名觀眾緊張的守候中,山下凝視著漸漸被火焰所吞沒的鋼琴,發出了“地球上無處可尋這樣的時空”的感慨。山下先生於1973年首次做出這樣的表演。【挑戰世界紀錄】東京都新宿區立USHIKOME NAKANO小學的學生和家長,於上週六(3月8日),挑戰了“117人118隻腳行走50米”的世界記錄,大獲成功,不久將申請金氏世界記錄大全。這是一項將所有參賽者和旁人的腳綁在一起,並進行狂奔的高難度運動。迄今為……
壽司代表日本餐
壽司源於日本,擁有長久的歷史與傳統。把拌醋飯握成團,上面加生魚片的叫攥壽司;海苔中加入拌醋飯與配料,卷成卷的叫壽司卷;往盒裡加入拌醋飯與生魚,壓實的叫做壓壽司;在碗裡盛上拌醋飯,上面加海鮮類的叫做散壽司飯;往油炸豆腐中夾入什錦飯的叫做稻荷壽司等等……在久遠的歷史中所誕生的各種各樣的日本壽司,深受全世界各地人們的喜愛。 攥壽司發源於18世紀20年代的江戶 (現在的東京)。那時候東京灣盛產金槍魚,與其作肥料不如作材料,金槍魚魚片的“赤身”攥壽司因此而誕生,並廣為流行。金槍魚是現如今壽司店最普遍的材料,脂肪成分較高的“肥生魚片”的攥壽司,征服了眾多壽司迷的心。 此外在壽司店還可品嘗到比目魚、HAMACHI等白身魚;AJI、鯖魚等青皮魚;鮭魚的魚卵鹽漬鮭魚子和海膽等。除了生魚片之外,還有加工過的……
鐵路居酒屋開張
以運營角色扮演小酒吧、女傭飛鏢吧、角色扮演麻將店等,在東瀛掀起了店鋪革命的“RIGHT CREATE”公司,在交通博物館閉館的秋葉原,開設了新的“鐵人聖地”——LittleTGV。 Little TGV是以“鐵路”為理念的小酒吧。裝扮為車站工作人員、司機和客室服務員的店員,為顧客提供類似“惠比壽站啤酒”、“山手線雞尾酒”以及車站飯盒等,具有電車特徵的菜單。“特別乘務員”,由著名的“鐵路迷”女演員木村裕子就任。她除了親自動手規劃商品和店內設置以外,還出席店內攝影會和擔任“一日站員”等角色。 TGV是可以與日本的新幹線一爭高低的法國國營鐵路,那橘色的列車令人懷戀。店的門票(500日元),被設計成虛構的鐵路公司“新秋葉電鐵路”的車票,票面印有日期符號等等,與真票相差無幾。入座時,會有身穿鐵道制……
東京車站尋“動物”
來過扶桑的朋友們,一定到過東京車站吧。這傳統與現代巧妙結合的巨大建築,正面是紅磚飛檐的古風造型,背面是鋼筋鐵骨的現代構架。而它的地下是一座熱氣騰騰的商城,配合著地面上穿流不息的人群,構成了一個國際大都市動人的神話。可是,您知道嗎,就在東京車站的不遠處,藏著許多可愛的“動物”,這些帶給人們戀情和幸福的吉祥的藝術雕刻,也是東京遊覽時所不可忽視的熱門景點哦。【幸運的仔豬】行進在八重洲地下街,會看到這頭“幸運的仔豬”。解說牌上寫著“撫摸仔豬像的鼻尖,會帶來好運”。大概因為被太多人撫摸過,所以鼻尖看上去金色光滑,十分誘人。據說意大利佛羅倫薩的美術館,有貨真價實的“幸運的仔豬”。不過在那裡就不一定可以任人撫摸了吧。【驕傲的麒麟】在八重洲大道和中央大道交匯處,普利斯通美術館對面的tsumura大樓前。一頭……
各地趣聞之薈萃
【性感白蘿蔔】奈良縣上牧町米山臺的主婦繁多絹江,從田裡收獲了與人十分相像的白蘿蔔。長達30厘米,纖細的雙臂和右腳,略略彎曲而發福的左腳。好似“充滿性感的女性”,居然能夠“席地而坐”!“新年開始,運氣不錯,吃了它太可惜”,在鄰居的建議下,試著將其放入裝了水的石臼,結果成了一幅活生生的“美人入浴圖”。瞧瞧!白蘿蔔多麼悠閑自在,好像在哼著日本民謠“真是好澡,呵哈哈”。【三人登“國寶”】鳥取縣三朝町的國寶“投入堂”,60年以來首次允許普通參觀。為了紀念創建1300週年,這個號稱“全日本最危險的國寶”進行了大修復。而堂內的落成典禮法事,破例對3人公開,全國有340人踴躍報名參加。“投入堂”建在海拔約470米高的懸崖的巖窟內,是三德山三佛寺的內院,過去一直沒有設限制,可隨意入堂。約60年前,為防止危險和……
絕妙棣棠色點心
奸商在點心盒底,暗藏著賄賂用金幣,獻給貪官。“請無論如何要笑納哦,大人!”“嘿嘿,你可別擺弄這一套哦”“大人,看您說的”“嘿嘿”“哈哈……” 在日本風行的時代劇(古裝戲)裡,經常會出現的這樣的場面,那號稱“棣棠色的點心”(賄賂時所使用金幣的暗號),現在在現實生活中登場啦。推出這引人注目點心的,是以設計、促銷見長的Central scope公司。 外盒是採用梧桐木盒好呢,還是把點心做成金幣的形狀好呢?是做成兩層的將金幣藏在下面呢,還是在點心的外包裝上做文章呢?……經過了反反復復的試驗,終於完成了現在的“作品”。 貼上了木紋,看上去十分高價的紙盒,金幣採用了真空壓制成形,相當逼真!為了製造打開盒子瞬間的衝擊力,打消了夾層的念頭,假裝成點心的金幣,到頭來還是點心!並非虛構的商品,在點心製作上……
峰會會場洞爺湖
今年的G8峰會,將在北海道的洞爺湖町舉行。據說除了可向全世界展示日本的自然美,實現豐富的對話之外,“安全而且穩妥”是一個要因。為此,繼九州、沖繩峰會之後,洞爺湖町再次以“大城市以外的會場”的所在地,而引人矚目。 位於支笏洞爺湖國立公園的破火山口湖——洞爺湖,湖圍43公里,面積70平方公里,最深處達180米。浮在湖中央的中島,生活著珍奇的鹿種。湖畔由58座雕刻組成的“環繞洞爺湖雕刻公園”,是藝術與自然的巧妙結合。附近有洞爺湖溫泉、壯瞥溫泉、洞爺村溫泉等諸多溫泉。洞爺湖著名的“長期上演的焰火大會”,每夜8:45開始發射20分鐘,從黃金週一直到10月底,蔚為壯觀。如果坐在遊覽船附近的溫泉熱腳處“洞龍之湯”,邊泡腳邊欣賞焰火,定是今生難得的體驗。 湖西方面展望臺的景色相當迷人,著名的“天麩羅冰淇……
“太陽能電弧”奇觀
乘坐過東海道新幹線的朋友,大概會對線路附近那異樣的巨大建築物有印象吧。它的名字叫“太陽能電弧(solar-ark)”,是建於2002年的太陽能發電設施。全長315米,高達37.1米。一年發電量53萬千瓦,表面上所粘貼的太陽能面板有5046塊喔!它是三洋電機公司,以“非常喜歡人和地球”為標語,所建成的令人聯想起21世紀啟航的“方舟”。 稍稍彎曲為弓形的外觀,裡面是“太陽電池科學館和太陽能實驗室”。不僅僅室內,在外圍愉快的散步道上也有科學展示,在陽光下是您可以發現光的種種特性的9個展示群。還有全面鑲著玻璃的時髦咖啡店。這真是一個超越想像的未來型建築。 “太陽能電弧”目的是為了提高擔負未來的孩子們,對地球環境問題和太陽能發電科學的關心而建成的。所以孩子們的體驗型展示佔了主要部分。例如,有可以比……
扶桑各地之趣聞
●巨型的年糕 用兩個直徑分別為1.5米和2米的大圓形年糕所重疊起來的,重達2.82噸的正月裡供神的年糕,在千葉縣九十九裡町登場。99名小學生在去年年末時捶打了35草袋的年糕,將它在元旦供奉於海邊,並對著元旦的日出祈禱。週日(1月6日)舉行了“鏡開”儀式,用重機將其擊碎,分給前來觀光的遊客。據說吉尼斯記錄大全的記錄為2.1噸。可是因為申請費用太貴,所以該町沒有登記的念頭。●閃光眼鏡橋 日本國家指定的重要珍貴文化遺產,作為長崎縣柬早市象徵的眼鏡橋,被裝上了青色和白色的發光二極管(LED)的燈飾。這是該市從去年12月15日起所實施著的“光的幻境”活動的一環,市中心的商店街被燈飾構成了一個充滿幻想性的熱鬧空間。眼鏡橋使用了約5000個LED,橋下的水與橋上的人影融為一體,遠遠看去,真的好象是非常……
站臺便當之競賽
在新幹線中,邊品嘗富有特色的站臺便當,邊跟鄰座會話,這是在日本旅行和出差那深奧的妙趣之一。J R北海道為紀念JR北海道20週年,召開了“北海道之新/站臺便當競賽”。該競賽以列車內的“提高旅行食的質量”和“地產地消”為主題,從今春開始每季節實施,並決定各個季節的最優秀獎。“使用北海道產米”和“突出季節感和地域的特色”,是站臺便當的基本條件。 獲得了春天最優秀獎的是“DMV tripBOX”,從4月14日開始試驗性的營業運行的釧網線的濱小清水至藻琴之間的DMV(鐵軌和陸地兩用)特殊電車的,“北之海鮮杯”、“ 北之黑牛杯”和“北之色拉牛肉杯”,附有一張DMV的介紹卡。 獲得了夏天最優秀獎的是“涼茶泡飯&3色壽司+1”,給海鮮3色的壽司,特有配料充足的涼茶泡飯獨具一格。再將它裝入水晶……
新型的滾球運動
大約從三、四年前起,就在日本登陸的新型體育項目“zobu”,最近在扶桑再度人氣爆發。這是一種參加者進入巨大的乙烯樹脂球中,然後從山岡上滾轉落下驚心動魄的遊戲。10年前,在紐西蘭被開發,現在以歐洲為主,在23個國家流行。 “zobu”的構造,為一個充滿空氣的雙重結構的圓球,外球的直徑為3.2米,內球的直徑為1.8米,外球和內球之間有70cm的空氣層,用以吸收沖擊。zobu自身的重量約為75公斤,人要鉆進這麼一個龐然大物之中,沿著傾斜的草坪從高處緩緩滾落下去,在其中體會翻江倒海的氣勢,的確可謂“別有一番滋味在心頭”。 通常,供這個大球滾落的軌道,有70公尺長,山坡的傾斜度為5度。聽起來5度好像沒什麼,可是為了制造翻滾的氣勢,最初的部分的角度約為30度!工作人員在這裡用力推球,接下去可就……
全世界最大飛艇
飄飄然然地起飛,慢慢地遠離地面。緩緩傾斜的巨大的船體,向天空描畫出上升的軌道。那獨特的浮遊快感,真是難以用言語表達。 全世界僅有3艘,日本唯一的1艘“ZeppelinNT號”飛艇。全長75米,最寬處為19.5米,高17.4米(比巨型噴氣式客機都大),是全世界現存飛艇裡最大的。以70公裡的巡航速度前進在300至600米的高空。它原來是株式會社日本飛艇,用作廣告宣傳、環境調查觀測和電視轉播等業務使用的,今年5月取得了航空運送事業的許可,開始裝載普通的乘客進行遊覽飛行。 與直升飛機相比,飛艇內的振蕩較小,聲音也很安靜。可以在其中自由行走可謂魅力之一,移動在左右舷窗之間享受景色,令人不覺之間童心煥發。 費用為每人每小時8萬至12萬日元,還不是一般人可以隨便享受的。不過,轉眼就到圣誕節和新年啦,……
虛幻新橋站開放
提起新橋車站,在東京總是給人一種上班族們從四面八方急匆匆交錯而行的印象。就在這川流不息的車站地下,有一個鮮為人知的“虛幻的新橋車站”。 嚴格地說,不應該稱為“虛幻的新橋車站”,而應該稱為“虛幻的新橋月臺”。在現有的新橋車站西側的地下,從1939年1月到9月,僅僅被使用了8個月。當年,私營鐵路的兩家公司分別設置了通往淺草和?谷的月臺,而不到一年,直達車便開始運行,直接導致了該月臺被封閉。現在,這裡的鐵軌被作為夜間的車庫使用,月臺的一部分成了東京地鐵的會議室。由於安全上的理由,通常外部人員無法進入,僅僅在舉行特別活動的時候,才對外特別公開。 東京地鐵為了紀念“地鐵通車80週年”,將於明天(12月1日),舉辦虛幻月臺參觀會,將報名參加而來的150人,分成3組,由地鐵職員在該區域內進行導覽……
日本禮物之排行(之二)
上期電子報,我們介紹了“日本禮物之排行”的“一百日元商店”,在讀者中引起了較大的迴響。本期我們接著介紹受外國人歡迎的“日本禮物之排行”的“秋葉原篇”。秋葉原是無人不知的日本頭號電器街,為了尋找家電、動畫片和遊戲等的“OTAKU”和外國遊客,充斥著這裡的每一個角落。有趣排行節目《排行的樂園》,對秋葉原的外國遊客100人所做的調查,得出的排行如下——第1位 日本偶人 31人(忍者、武士和凱蒂貓等,充滿幽默的日本偶人很受歡迎)第2位 數位相機 23人(日本製造的很受歡迎,配有外語使用說明書的更好)第3位 耳機 21人(物美價廉的電器,不佔地方十分方便)第4位 攜帶遊戲機 19人(PSP和SD已成為無人不知的遊戲代名詞)第5位 GACHAPON 17人(僅花幾百日元,便可買到卡通人物的仿真模型。從售……
日本禮物之排行
“來日本的外國人愛買什麼特產?”對這個問題感興趣的日本人一定不少。在外國的旅遊指南書上,已經成為日本的“旅遊名勝”的百元商店,提供一枚一百日元的硬幣,便能買到從食物到生活用品,便宜高品質商品的服務。“大創”是日本最大的百元店公司,在“大創”的原宿店,有趣排行節目《排行的樂園》,對外國人遊客100人所做的調查,得出的排行如下——第1位 有趣的橡皮 27人(又小又可愛,當作禮物送給孩子大受歡迎。)第2位 扇子 25人(印有日語和日本畫的,很受歡迎。)第3位 襪子 24人(大拇指分開的和五根腳指頭分開的,很受歡迎。)第4位 化妝品 21人(外國人較喜歡面膜和修指甲,日本人則喜歡假睫毛。)第5位 泡澡粉末 16人(在自家浴缸也能享受草津和箱根等有名溫泉的滋味。有英、中、韓標示。)第6位 日語的壁掛 ……
商業設施新面貌
10月12日,東京又有一個新的復合商業設施開張啦——“有樂町ITOCiA”,為了給所有前來光顧的人們,都能提供一個“可愛的(itoshii)場所”,特地用日語的“可愛”,加上表示場所的名詞語尾“ia”來予以命名。以“有樂町marui”為核心店鋪,從聚集了27家店鋪的地下“飲食”專業區域,“ITOCiA食品林蔭路”,到由影院和飲食、娛樂設施組成的“ITOCiA廣場”,以及辦公室區域。 特別值得一提的是,“有樂町marui”在細微部分的製作上,較其他店鋪要高出一層。特地請全方位空間設計家間宮吉彥先生作為總設計策劃師,以能夠體驗時裝的力量和幸福的“時裝治癒”為理念,從店面設計到溢滿空間的音樂,隨時隨地可見到引導著時裝力量的獨具匠心。而流淌在店內的音樂,按不同的時間帶、不同樓層的氣氛和顧客的心情,……
鐵路博物館開張
東京神田的交通博物館,在眾人的惋惜聲中,於去年五月拉上了70年歷史的帷幕。才不到一年半,崎玉市大宮區的“鐵路博物館”,便投資約120億日元建設,於10月14日“鐵路之日”更新開放了。當天,徹夜等候的熱情的喜愛鐵路的民眾約有9400人來訪,隊列約長400米,盛況空前。 “歷史展區”一樓巨大的空間展示了實物和模型車輛,來場者可以坐上大正時代的列車的座椅,欣賞眼前的新幹線的駕駛座等,到處都充滿了“體驗型”的設施,除了車輛以外,還再現了別具風情的驛舍和各個時代的偶人,傳遞著時代的氣氛。 二樓陳設有日本最大級的“模型鐵路透視全景”,約200平方米的地基上,按照既有線的1/80比例,新幹線的1/87比例尺,敷設了HO量規。栩栩如生的驛舍和發電站、橋樑、隧道等鐵路相關設施之外,還有600輛豐富多彩的車……
風靡東瀛“咖哩餐”
如果要把日式咖哩飯用直覺的第一眼來描述的話,可以說是“蔬菜和肉片的金黃色的醬汁,加上白米飯所組成的東西”。這種醬汁是用辣椒、丁香、桂皮等二十多種香辣調味料混雜調拌成的“咖哩粉”而製成的,印度菜是其原點。 大約在一百二十年以前,由英國人介紹到日本的咖哩,經過與日本人的口味相吻合的改良,今天,終於成為扎根於日本的,長久受愛戴的大眾料理了。是學生時代的野營合宿、滑雪旅行時是不可欠缺的菜單;繁忙的工作間隙,公司職員吃著咖哩飯的光景也已成為日常。此外,小學的“家庭科”的實習,最初做成的飯菜竟是咖哩飯,這也是老生常談了。電視廣告片裡,暑假為孩子們烹調咖哩的慈父的身影常常登場。 輕易便可品嘗的咖哩的作法很簡單。市面上有售咖哩粉和面粉調成的原料,用它可以在家裡烹調出很專業的口味。市售的原料一般有帶……
農家的歡快新聞
●蔬菜之塔 9月30日至10月1日,東京丸之內的辦公街,出現了一座巨大猶如結婚蛋糕般的“蔬菜塔”。這由馬鈴薯和胡蘿蔔等9種蔬菜約2萬個堆積起來的高達4米的“杰作”,是著名的點心製造廠家“calbee”所舉行的促銷活動。2天內有 100人透過抽簽而獲得了“北海道馬鈴薯收穫權”,並有 200人透過抽簽而獲得了“環保手提包”,所有到場者均獲得了“calbee”公司所提供的點心。●巨大南瓜 9月30日,在香川縣小豆島所召開的“日本第一南瓜大會” 上,岡山縣倉敷市的星島孝雄先生所培育的,重達466.9公斤的南瓜開創了大會的新紀錄。在本屆大會上,農家和園藝愛好家們一共展出了41個南瓜作品。星島先生的南瓜,比過去最重的南瓜要超出27公斤,他已經連續兩年,8次獲得過冠軍啦。本月20日,將在美國加利福尼……
琵琶湖與滋賀縣
位於日本本州的葫蘆型部分,以日本最大的湖泊──琵琶湖為中心而擴展開去的滋賀縣。進入本世紀以來,就像在此召開的“世界湖沼會議”、“琵琶湖國際環境商務通訊”等有關環境的大型活動所昭示的那般,琵琶湖作為湖沼環境保全活動的象征而被廣為告知。 琵琶湖的總面積670.25平方公裡,因為與日本樂器裡的琵琶的形狀相類似,所以自古以來,就被人們親切地稱謂琵琶湖。湖岸邊,與四季豐繞的表情相呼應,露營、垂釣、戲水等享受戶外體育運動的人絡繹不絕。特別是,湖面上遊覽船穿梭來往,湖中有人煙的小島以及日本三大弁財天之一的信仰之島等等所在,使得琵琶湖擁有著多彩的魅力。 滋賀縣幾乎所有的城市都與琵琶湖相接,所以各個城市都誕生了不少和琵琶湖相關的活動、博物館以及名產。自然,每個城市除了琵琶湖之外,又分別擁有各自獨特……
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