2012年4月6日 第十三號(總第340期)

拍攝核能輻射相機

  有關核能輻射的話題,在去年311東日本大地震發生後就一直沒有停止過。隨著福島第一核電廠的幾聲爆炸,放射性物質對人體的侵害再次成為全世界關注的焦點。轉眼一年過去了,在致力於災後恢復重建工作的同時,日本各界也在進行深入地探討與研究,要怎樣才能快速且有效地檢測出,在遭受輻射比較嚴重的地區之空氣或土壤中的輻射值,並且客觀地告訴大家?

  不只是災區,也不僅僅是福島核能污染事故。事實上,在我們的日常生活中,也存在著各種各樣大大小小的放射源。比如醫院的X光機、B超儀和核磁共振設備,工廠的大型機械等等。就算在日常生活之中由計算機、手機甚至冰箱所散發出的輻射量也是存在的。事實上,大都市的輻射指標要比村鎮要高得多,其中起決定性因素的,就是充斥在馬路上燃燒著汽油的汽車了。

  自從地震之後,在日本的電器城和秋葉原等地方就開始銷售各式各樣的攜帶性放射性元素檢測儀,其中最小的只有計步器那麼大。但是,除去測量誤差等因素,放射性元素的成分本身就很複雜,普通的檢測儀很難區別哪些才是從福島核電站洩漏出的鋇-133、銫-137或鈉-22等核物質。想準確得知當地的核能放射數據,還必須依靠巨大的專業性儀器測量才行。而這些專業器材不但體積笨重,而且很難將數據精確到分辨出在一棟民宅的南朁峊_椌漲鼽m。如果不能做出精確的測量,對當地居民來說這個數據就缺乏實際的參考價值。

  不久前,日本宇宙航空研究開發機構(簡稱:JAXA)發明了一種廣角照相機,基本上解決了上面這些難題。使用這款叫做“伽馬繪圖儀H”的照相機,只要“咖紮”一下,看看照片,就會發現在實際距離5厘米到1米的鏡頭範圍內,有輻射的地方已經用色塊被清楚地標識出來,而且不同放射物質的標記顏色也有所不同。同時,還設有GPS定位功能,只要將照片上傳到相關系統,就可以從俯視角度更加清楚地看到週圍輻射程度的表示,進而對身邊輻射的具體情況一目了然。(凱特執筆)

(C)2012 Japan Aerospace Exploration Agency

宇宙航空研究開發機構/新聞發布 http://www.jaxa.jp/press/2012/03/20120329_compton_j.html(日、英)


有趣移動售貨車

  移動售貨車在日本早已不是什麼新鮮的東西了。最司空見慣的是喊“石燒芋”的賣烤地瓜和點著紅燈籠賣“燒鳥”的烤雞肉串輕型小貨車。最近常見的還有出售哈密瓜麵包的移動售貨車。其實好吃又方便的移動餐車遠遠不止這些。尤其是在從東到西土地面積寬闊的高知縣內,可以隨心所欲選擇銷售點對移動售貨車來說是最適合不過的了。餐車種類形形色色,有的賣的還是讓人有幾分驚訝的食品餐車。走在街上偶爾會遇到哪種餐車呢?可能會不由得讓人產生出幾許期待。

  比薩Liberta的車內竟有一個正經八百的比薩窯。點火一小時後爐內溫度即可達450度,當有人來買時會一張一張地當場製作燒烤。精選材料是義大利的小麥粉、水和生酵母。希望在高知縣內各地提供現烤的比薩,29歲出身於夜須町的餐車店主清遠政榮專程去東京學藝,於2010年4月開始了移動銷售。除了有用番茄、羅勒、莫格裡拉乳酪製成最人氣的Margherita(瑪格麗特)披薩之外,還有每日推新使用縣產蔬菜做的比薩共3種口味。當車子移動到鄉下去販售時,前來坐在車門樓梯上聊天的老奶奶顧客們也不少。

  高知的個性移動販賣車的先驅者之一是2009年5月開始的Riregouter公司,在超市的門口和各種活動會場上讓販售章魚燒與能做出50種可麗餅的兩台餐車登場。可麗餅在高知這裡本來就是罕見之物,一到週末車前都會大排長龍,一個人開心地買了好幾個可麗餅的客人也很常見。

  售貨車除此之外還有咖啡屋、神戶牛肉漢堡、甜甜圈等各式各樣,從2009年縣內僅有數台,到現在已增加到15台。由於停在商店門前會被征收佔地費,所以並不是很簡單就能獲利的。在同一家商店的來店客人人數會有多有少,但移動售貨車能隨時去新地點、到人多的地方去嘗試,這也是它的魅力之一。散發著誘人香味的汽車,還能品嘗到現做現吃的滋味,並且冬天暖洋洋,夏天冰涼涼,在肚子有幾分餓時,能經得起這份誘惑的人恐怕不多吧。在小吃攤文化遠不如東南亞中國普及,對衛生要求也較高的日本,想必對這新型移動餐飲車今後會有更廣泛的市場需求吧。(緋梨執筆)

LEALEA.CAFE http://type2life.blog59.fc2.com/(日)



名為回憶的箱子

  一個普通休假日的午後,溫暖的陽光透過窗子灑在屋裡,溫暖又有點懶散。桌上的咖啡飄著香氣,CD播放器裡放出來的是自己喜歡的曲子。在這樣一個愜意的午後,如果再有一本書的話,應該是再完美不過了。可以讓你忘記午後時光的流逝,沉浸在書中,感受著作者的回憶的同時,亦會想起自己年幼時與家人共同度過的美好時光。這本書就是一青妙的 《我的箱子》。

  看到作者“一青妙”的名字或許你會覺得有點熟悉。不錯,她就是日本著名流行音樂歌手一青窈的姐姐。而身為牙科醫生的一青妙,同時也是演員,可謂是多才多藝。這次的散文集《我的箱子》是她的第一本書。書的開頭記述了寫這本書的緣由,收拾家中物品時,無意中發現了一個紅色的箱子,箱子裡放著的都是一些很有紀念意義,但是又經常被忘卻的東西。

  已經去世的母親的日記,父母結婚之前的書信等等。透過這些東西,回憶著與父母、與妹妹的這些那些,有些模糊但又能從中感受到溫暖的回憶。作者本人在接受採訪時說到,透過寫這本書看了許多之前母親留下的書信,和病中的日記等等,喚起了昔日對於父母的那些已經變得淺淡的回憶。覺得即使是彼此遠離,但是我們始終都被“家人”這兩個字緊緊地聯繫在一起。而讀完此書的我們,會不會也能夠重新審視自己的家庭,再一次感受到家庭的重要性呢?

  這是一本散發著如同家庭般溫暖氣息的散文集。當我們捧著它細細品味,感受著一青妙一家人小小的溫暖的同時,亦會想起自己的那些關於家庭,關於家人的,雖然微不足道但卻溫暖人心的回憶。一個滿是陽光的午後,一本好書,一段好音樂,一杯香濃的咖啡,也許這已足夠讓人覺得幸福。但其實,你那因為回憶而微微上翹的嘴角,才稱得上是這美好午後裡,最幸福的一道風景。(小雅執筆)

(C)2012 Kodansha Ltd.

講談社BOOK俱樂部/《我的箱子》 http://www.bookclub.kodansha.co.jp/bc2_bc/search_view.jsp?b=2174251(日)



清水久和“水果鐘”

  藝術美來源於自然美。古羅馬的斯多噶派美學認為,藝術不過是對自然的模仿,自然擁有無與倫比的藝術創造力,與比所有其它東西更完善更包羅萬象的自然相較,哪怕是最精緻的藝術也望塵莫及。自然界的美有各種類型。春花秋露是精致脆弱的美,枯藤昏鴉是蕭索深邃的美,肥菜熟芋是豐足安逸的美。而酸酸甜甜洋溢清香,同時又象征著收獲喜悅的水果,同樣具有獨特而令人無法抗拒的美。

  因為懷念水果鋪子裡水果們滿滿當當擠在塑膠袋裡的感覺,想要表現水果本身所具有的感染力。2011年夏天,設計師清水久和以水果為主題,設計了陶瓷制的西瓜鐘和香瓜鐘,以及玻璃制的格式水果形狀的照明燈具。這些充滿清新甜美氣息的創意曾在2011年於瑞士和荷蘭分別展出過。2012年3月底到4月上旬,為了慶祝1915年創業至今的水果老鋪“SUN FRUITS”位於六本木的旗艦店東京中城店開業五週年,其中的陶瓷西瓜鐘和香瓜鐘便在此展現在大家的眼前。色彩明麗輕快、造型憨厚可愛的兩只水果鐘和真正的水果們放在一起,既協調又別致,一眼望去毫無違和感,卻又充滿了令人眼前一亮的新奇。

  水果的美,美在豐腴,美在明艷,美在令人安心無虞的收獲的快樂。在展館裡看到這些水果主題的小創意,在感受設計的精巧和外觀之美的同時,還能放鬆心情舒緩壓力;而若是買一只放在家裡,或許會從此改變令人產生緊迫感的“鐘”的形象,負責計時又有裝飾房間的效果,令人漸漸像水果一樣充滿活力生氣勃勃。然而這樣可愛的水果時鐘是限量發行的,不僅價格不菲,而且甘掏腰包也未必能夠抱上一只回家。不過,就像沒有人能吃完水果鋪子裡所有的水果,可一樣會覺得堆得滿滿的水果水靈又有吸引力、忍不住多看幾眼一樣,美本身是一件充滿感染力的東西,未必要擁有才是圓滿。

  西瓜鐘和香瓜鐘雖是輕快明艷的設計,設計師清水久和卻說過一番令人思考的話。“水果放在桌上,漸漸由青到熟,繼續放置的話就會慢慢腐爛。這樣想的話,不是就和計時的鐘一樣嗎?”就和水果一樣,任何事物都是無中生有、然後由盛轉衰直至消亡的吧。然而同樣就像水果一樣,生命的意義在於總要有那麼一段全盛期,散發出充滿活力的正面力量和令他人愉快安心的清新甜香。(李杍執筆)

(C)2012 SABO STUDIO

SABOSTUDIO http://www.sabostudio.jp/(日)



認識出現在日幣紙鈔上的名人

  對於日幣紙鈔上的人像,你認識幾位呢?說也有趣,去日本50多次以上的我,每次都拿著漂亮的日幣紙鈔到處消費、貢獻日本經濟,卻從未好好認真地看過日幣上所印的圖樣。根據印刷年份的不同,紙鈔的圖案也有所不同。大家比較有接觸到的紙鈔,大多是在1984年11月1日發行的版本居多。以這期的設計來說,一萬日元紙鈔上的人像是福澤諭吉、五千日元紙鈔上是新渡戶稻造,一千日元紙鈔上是夏目漱石。話說日本紙鈔為了防止盜印,每隔20年會被重新設計印制一次。在2004年11月所發行的一萬日元紙鈔正面依舊是福澤諭吉,只是背面的圖案從綠雉鳥改成了平等院鳳凰堂的鳳凰圖。五千日元紙鈔的人物肖像改成通口一葉、千圓紙鈔則改成了野口英世。

  首先從一萬日元的人像開始介紹吧。武士出身的福澤諭吉,是被列入明治六大教育家之一的教育學者,也是慶應義塾的創辦人。曾遠渡歐美接觸歐美文化,將親身所見的文化沖擊帶回日本提出諸多觀點、影響了明治維新運動。同時他也是第一位將近代保險制度介紹給日本的人。而出現在五千日元紙鈔上的新渡戶稻造是日本知名的農學者、教育者,也是倫理哲學者。為拓殖大學名譽教授,著有武士道等諸多知名著作。千圓紙鈔上的夏目漱石是日本近代知名小說家、評論家、英國文學家。代表作為1905年發表的長篇小說《我是貓》。

  再來聊聊出現在日本紙幣上第一位的女性人物吧。通口一葉為日本明治初期主要的女性小說家,也是日本自平安時代一千余年後出現的第一位女作家。其作品帶有很深的古典文學味道,多為仿古文。從明治28年到明治29年病逝為止發表了多數的杰作,這段期間被稱為是“奇跡的14個月”。上述的幾乎都是學者與作家,最後要介紹的野口英世這位人物卻是日本知名的醫學士、細菌學家。他因在美國提出多項特定病原體的發表因而轟動了世界醫學界。

  在認識了這幾位紙鈔名人之後,不知你有什麼感想呢?每個名人之所以會成功都有其過人之處,下次拿出紙鈔付錢之前不妨先看一下,好好地勉勵自己一番,也許哪天你就是下一個出現在紙鈔上的人喔。(哈日杏子執筆、攝影)

京都/嵯峨野古錢 http://www.saganokosen.jp/index.html (日) 哈日杏子的網誌 http://harikyoko.wordpress.com/ (中、日)



第13回 原宿(HARAJYUKU)

【原宿的歷史】上世紀60年代,受美國佔領時文化影響的年輕人,乘高級外國車出現;70年代初,時裝雜誌《anan》刊出“東京街頭發現外國的原宿物語”;進入80年代,“少年文化”漸漸開花結果,原宿流行進入成熟時代。在這裡行進的潮人和街區的一切,完美組成了一個充滿活力的“時尚生態圈”,張揚著年輕人的個性。

【竹下通】從JR的原宿車站出來,緩緩走向明治通的全長350米左右的狹窄街道。街道兩側擠滿了面向年輕人的艷麗的時尚用品、時裝商店。有始終走在流行最先端的店鋪,也有保持了30年前後傳統招牌的老鋪。作為個性的時尚街道而廣為人知,除了從日本各地前來的畢業旅行學生以外,外國遊客的來訪也絡繹不絕。

【堶麇J】從神宮前到千馱谷的服飾店集中的這一帶,特別指“原宿通”和“澀谷川游步道”。雖比“竹下通”發展較晚,但因道路錯綜複雜故租金便宜,給無法在“竹下通”開店的年輕人提供了契機。電視節目則將“80至90年代那些位於竹下通背後與竹下通之喧囂截然不同、安靜、漂亮的咖啡和餐館”的那一帶稱之為“堶麇J”。(姚遠攝影、執筆)

標題:《蒙面》
地點:堶麇J。
拍攝要點:路邊兩個仿同真人的模特兒,從頭至臉被蒙上厚厚的紗布。盡可能接近被攝體,仿佛要去感受它們的呼吸般,這樣才能傳達那震撼人心的力量。
使用濾鏡:He-fe(強調紗布與服裝的質感,邊框的裝飾效果)
標題:《宇宙自動販賣機》
地點:DESIGN FESTA GALLERY。
拍攝要點:自動販賣機機身佔據畫面的三分之二,不僅為了展示夢幻般的塗鴉,也顯現其結實的重量感。周圍的牆壁、垃圾箱等做出了眾星拱月的效果。
使用濾鏡:Lo-fi (令五彩繽紛的色澤更加鮮艷,邊框的裝飾效果)

標題:《膜拜》
地點:竹下通附近。
拍攝要點:抓取用雙手將相機舉過頭頂的瞬間,看上去像是在膜拜。盡可能多留空間給形形色色的衣衫,當然也要兼顧拍攝者的位置。
使用濾鏡:Lo-fi (令五彩繽紛的色澤更加鮮艷,邊框的裝飾效果)
標題:《白領》
地點:DESIGN FESTA OFFICE。
拍攝要點:採用蹲拍,將白領群像安排在畫面對角線上,既表現出登上自動扶梯的動感,又有從大到小的縱深視覺效果。
使用濾鏡:Lo-fi (強調椈尷瑤頝P和墨色,邊框的裝飾效果)

Harajyuku Digital World http://www.harajuku.jp/ (日)  原宿區域指南 http://www.harajuku.info/ (日)


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