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2008年5月23日第十七號(總第157期)
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藝術便當開眼界

  寺島淳子,日本關西地區的主婦,兩個孩子(5歲和2歲)的母親,卻吸引了日本電臺、報刊爭相對其報導,甚至還有報紙為她開辟了專欄。是什麼讓一個普通的主婦如此受到關注呢?——打開寺島女士的部落格,答案不言而喻。

  部落格裡大部分記錄的,都是每日為孩子和丈夫所制作的便當。當然,不是便當盒飯那麼簡單。而是利用各種食材的顏色、特性進行創作, 組合搭配出精美圖畫的“藝術便當”。

  近年來,把制作“精美便當”當作興趣的日本女性悄然增加。吃自己做的盒飯節約、健康、環保,還很有成就感,能夠緩解工作壓力。而寺島女士制作的盒飯,已不能僅僅用“精美”二字來詮釋啦——每天的盒飯都有一個主題,從孩子們最喜愛的卡通人物,到男性關心的汽車、球賽,以及流行的電器、最新電影、人氣明星……小小飯盒濃縮大千世界,細細品味實在樂趣無窮。

  如此特別的“藝術盒飯”, 其實使用的都是十分尋常的食材: 如雞蛋、海苔、 火腿, 以及胡蘿蔔、青椒等新鮮蔬菜。“自由發揮想像力,去買東西時,我總會想綠色的黃瓜可以做青蛙;雞蛋黃攤成薄餅可以做美人魚金色的頭髮;可愛的淡粉色火腿最適合做女性柔嫩的臉龐!”寺島女士的話,令人感受到女性特有的細膩和對生活的摯愛。

  而說到想要利用部落格記錄便當的契機,寺島女士如是說:“因為丈夫對我做的便當反應不太強烈,所以我就開始在部落格發表便當日記,每天看大家給我的留言真是非常開心的事情!”便當是為家人而做,也是展現個性、表達自我的途徑。為人帶來“食”與“觀”的雙重享受的同時,也給“便當”賦予了新的詮釋。

  快節奏的都市,繁忙的工作,隨處可見的快餐店、便利店,讓現代人漸漸遠離了“帶盒飯”的生活。那麼,看了寺島淳子的便當,您是否打算明天上班嘗試帶一次便當呢?據說:細緻的便當制作能活化腦細胞,令人變得更年輕哦。怎麼樣,是不是很心動?(劉詩音執筆)

寺島淳子的“藝術便當”部落格 http://ricocoblog.seesaa.net/

本世紀最新“樂器”

  山葉(YAMAHA)於上週一(5月12日),開始在網路正式發售本世紀的新型樂器“TENORI-ON”。從去年9月起,曾在英國進行試驗銷售,為多數專業音樂家和音樂愛好家歡迎。本次消息傳來,日本的音樂網民沸騰,雖然每臺的銷售價格並不便宜(12萬1000日元),但搶購者蜂擁而至,竟造成了伺服器的癱瘓。
  
  構想TENORI-ON基本理念的,是著名媒體美術家巖井俊雄先生。他希望能有一種用手指按住LED按鈕,能直觀性地進行演奏的電子樂器。20厘米見方的鎂合金制機體,被全面鋪上了16×16,共計256個LED按鈕。按下按鈕,可以自由演奏和錄製各種各樣的音色。堪稱“即使沒有音樂知識,也能視覺地、直觀地演奏的21世紀的音樂界面”。

  TENORI-ON的外表,與至今為止的任何樂器均不相似。按下按鈕,不僅會發出聲音,還會發出各種光亮。垂直方向的按鈕,可以指定音階,而水平方向的按鈕,則可以指定音階演奏的順序。為了使得演奏更加生動,機體的背面也備有同樣的LED,演奏中會閃閃發亮,觀眾可以與演奏者擁有同等的視線和感受。

  TENORI-ON的音源,為253音色的AWM2音源,也可以透過SD卡追加存儲的獨創音樂。按鈕按法的不同,可進行各種各樣的演奏模式等,共搭載了6種演奏模式。包括合成器和序列器那樣制作音樂的方式。而最最值得一提的,是使用圖像處理軟體的“圖層(layer)功能的話,可以按照不同聲部,分不同階段來制作樂曲。至於內藏的序列器功能,則可以將演奏內容儲存在SD卡上,並與MIDI所連接的其他樂器的協奏。

  TENORI-ON,由六節單三號乾電池驅動。尺寸為205(長)×205(寬)×32(高)mm重量(不帶電池)約為700克。 (木通田桂一提供)

(C)2008 Yamaha Corporation

TENORI-ON公共網 http://www.yamaha.co.jp/design/tenori-on/(日)
 TENORI-ON開發日記 http://tenorion.exblog.jp/(日)

歐美“高野山熱潮”

  距今約1200年前,弘法大師所開創的真言密教之聖地——和歌山縣的高野山。海拔約900米的山頂上寺院眾多,一年四季充滿著神秘的色彩,常年都吸引了大量的外國遊客慕名而來,他們虔誠地合手參拜,品嘗精進料理,掀起了一股“高野山旅遊風潮”。

  該風潮最初始於1999年,當時法國的某報社刊登了介紹高野山的文章。此後,2004年7月,高野山作為“紀伊山地的靈地以及參拜道”被載入世界遺產,更令其名聲大噪。在高野山逗留的旅行者逐年增加。

  據和歌山縣統計,外國人投宿者人數5年間由61,283人增加到163,870人,漲幅約為267%。來自中、港、臺、韓等亞洲地區的遊客,依然對溫泉地白砂等格外青睞,而高野山則是法、美、德等歐美遊客壓倒性居多。

  若是能在高野山的寺院短期逗留的話,不妨與修行僧同食豆腐等的精進料理;體驗早上的勸行和阿字觀;巡遊20內殿和壇上伽藍等。旅遊景點相對集中,又有多種修行體驗可供選擇,“關注精神世界”的氛圍使得高野山更具魅力。 同時,高野山無量光院的執事僧,會說5國語言的瑞士人庫特·丘博利先生精湛地解說嚮導,也吸引了不少外國遊客。

  從關西國際機場乘鐵路約2小時。在南海高野線的天堂橋車站,背著大旅行包,手中拿著旅遊指南等待乘坐登山纜車,去高野山的歐美遊客身影隨處可見。這座人口僅4600人的小城市,正在作為國際宗教城市而傳名。(飾磨亞紀執筆)

照片提供 :和歌山縣

高野山觀光協會/宿坊組合公共網 http://www.shukubo.jp(日、英)
 和歌山縣觀光訊息 http://kanko.wiwi.co.jp(日、英、中、韓)

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新穎樹脂冰地皮

  “三菱樹脂”旗下的子公司,以制造銷售人造塑膠草皮為主的Astro公司,於本月12日,發表了即將銷售西班牙的大學與企業共同研制、開發的最新科技成果“XTRAICE”——由特殊塑料樹脂材料制作而成,可以替代冰場的樹脂冰地皮。

  這種特殊冰地皮由高密度特殊樹脂材料制作而成,每塊長2米、寬1米、厚2厘米,重38公斤。可自由拼接,拼好後的冰地皮只需塗上專用保護臘就可以使用,拆卸也非常簡單。不分季節、不論場所、不問大小,只要穿上普通的冰鞋,便可自由馳騁。目前,包括沙特阿拉伯,全球已有11個國家採用了這種新技術。

  與普通冰場相比,使用樹脂冰地皮將使建設費用減少百分之三十,維持費也僅需一半即可。同時,因為不需使用制冷設備,平均一年可減少947噸二氧化碳的排出,以及大量的水資源,十分環保。

  而這一成果的發布,在日本民眾中反響也超乎想像的熱烈。“這種支持環保的發明簡直太cool了!”“以後炎炎夏日也可輕鬆享受滑冰樂趣啦。”“真想趕緊親身去體驗一下!”諸如此類的回響在網上上絡繹不絕,由此也可看出民眾對環保的關心日漸高漲。

  該樹脂冰地皮使用壽命約為十年,銷售對象為冰場、遊樂園、綜合休閑設施以及學校等。銷售的價格約為,每平方米6萬至7萬日元,於下個月(6月)開始正式上市。Astro公司計劃在5年之內銷售出3億日元來。

  由於淺田真央和高橋大輔等年輕選手,在國際冰壇上的活躍,目前扶桑的“滑冰”熱潮高漲。不過由於冰場無法對應高額的維持費,而不得不相繼關門(全國已關閉150多家)。隨著該技術的普及,相信不久的將來更多溜冰愛好者都能加入環保溜冰的行列中,也希望有更多關注地球生存環境的新技術不斷產生。

XTRAICE公共網 http://www.xtraice.net/xtraice_en/home.html(英、視頻)

書籍與山林交換

  福島縣南會津郡只見町的深山裡,有一個令人難以置信的“書之街”,這便是將手頭無用的書寄去,便可換取日本山林土地的超級服務的“tamokabu書之街”。一家名為“tamokaku”的木材加工公司,社長吉津耕一先生從事這項驚人的事業已經13年了。交換來的書,已經形成了佔地約4600平方米,191萬冊的新、舊圖書、音樂CD等的,共有10棟的店鋪、倉庫以及8輛貨車的大規模。
  
  從扶桑匯集而來的書,被分到這裡的文藝館、新書文庫館、免費館、全集館以及今日到貨館、展示稀少書籍的“佔卦館”等建築物中。書的買進價格為原定價的十分之一,每1750日元便可交換1坪的山林。也就是說,如果寄去相當於1萬7500日元的書,便可獲得1坪的山林。據說,其中擁有最多山林土地的,就是每次都寄一些書,持之以琚A竟然換到了1200坪!單純計算便可得知,這是2100萬日元的書。用作交換的山林,空氣清新,樹木茂盛,蔬菜茁壯。對於都市人來說,可謂世外桃源。

  “tamokaku”公司銷售古書採用這種特殊方法收購和出售圖書,最順利的時候每年可售出約2900萬日元的舊書。近年來,從首都圈自願到鄉下生活的人們在不斷增加中,這也促進了“書之街”的展開。家住神奈川的公務員,買下了所有店鋪中的一棟,做為帶咖啡的文藝書專業舊書店;東京都小平市的職員,退休後在自家開設了舊書店“綠文庫”也特意來此買了一棟店鋪。

  將不用的圖書與沉睡的土地作交換,這樣絕妙的構思,成了聯繫都市和鄉村的橋梁。無論是在“tamokabu書之街”發現了久尋的好書也罷,還是因為換得了土地,飽享了田園風光也罷,都是邁向新世紀環保的堅實的一步。

“tamokabu書之街”公共網 http://www.tamokaku.com/2005/index.html(日)

  在故國上下燭光祈福,痛悼5.12難者的“國殤”的日子裡,我再一次陷入了徹夜難眠的煎熬。還是頭一回這麼長時間、這麼認真地收看CCTV4(央視中文國際頻道)。那無數震撼人心的抗災場面中,一位普通女性的一句普通的話語,令我潸然淚下——那便是痛失了母親、痛失了兩歲的愛女等十位親人,卻連續幾晝夜奮戰救人,終於暈倒在崗位上的女警蔣敏。面對記者“是什麼使得你能不顧親人,奮戰在第一線”的詢問,她絮絮如常地回答:“我相信那邊也有很多好人,如果我父母孩子能生存,那邊一定有人會幫助他們的……”

  小時候總被大人們提醒,“害人之心不可有,防人之心不可無”,長大後,對陌生人送來的善意微笑,我們也不免先在心裡打幾個“問號”;每每看到街頭簽名募捐活動,亦視為圈套唯恐避之不及。然而當我們欲哭無淚,從心底裡渴望為祖國受難中的汶川人民做點力所能及之事時,卻發現不知從何著手……

  感謝朋友的提醒,有了不必四處張揚也能付諸心願的機會。沿著家附近的那條筆直的大街走去,在兩側林立的便利店的結賬臺旁,我找到了那些寫著“為四川地震募捐”的小小招貼……“7-11”的捐款盒裡,已有多張一萬日元的鈔票;“ampm”則刻意標明,捐款將透過日本紅十字協會交付給災區人民;“famliy mart”新店才開張兩天,已有熱情者投入了愛心;“LAWSON”的募捐標題與獨特的店標一樣醒目;“POPURA”那用點心糖果塑膠罐手工改造的捐款盒,充滿了溫暖;而CircleK和Sunkus,則採用了聯名募捐形式。無數不知名的日本人,既有歷經風霜的長輩,也有風華正茂的青年,還有活潑可愛的幼女,在這裡默默地投入人性的善意,獻上禮輕義重的真情……

  相信好人,是蔣敏做出驚人壯舉的最樸實的原則。可除了CCTV上還“幸存”著蔣敏這句話的片段之外,其他所有的媒體都有意無意地“忘卻”了這句話,卻將焦點對準了看似“更感人”的“豪言壯語”上。
  
  記得當年讀臺灣作家三毛的著作,也曾被一句對愛人荷西的肺腑之言——“對你,我是不設防的”而強烈地撥動過心弦——這世界存有太多的戒心和隔膜了,因此外國的緊急救援隊遲遲無法獲准奔赴災害現場,所以國內才會出現明明捐了巨款卻遭網上惡罵的誤會。還是相信好人吧,這雖不能保證無災無難,說不定偶爾會遭遇幾個“發國難財”的騙子,但“人間自有真情在”,不於自己的內心處處設防,人類才可能在這多災多難的地球上,共同攜手,求得生存和發展。
 
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