功能齊全蒸氣盒(R)

　　“雖然沒時間也想親手做做烹調”、“喜歡料理可是洗餐具太麻煩了”、“想多做幾道菜，可又不想太費事”、“想做好吃並且低熱量的食物”……能夠滿足以上各式各樣的需求的，西班牙LEKUE公司(由Coram Japan公司經銷)所推出的極為便利的蒸氣盒(R)，最近在扶桑銷路大增。既可用微波爐烤箱加熱、又能當餐具使用，還可用來保存食品(非完全封閉)，一石三鳥。

　　這種蒸氣盒(R)，是受墨西哥傳統料理“香蕉葉蒸菜”的啟示，由瑞士設計師設計而成的。其原材料考究，款式新穎，顏色使人能聯想到番茄、紅蘿蔔等色澤鮮艷充滿活力的蔬菜。蒸氣盒的主要特徵為：1.採用醫療用標準的矽膠做原材料，質地柔軟、品質優良；2.耐熱性極強，可在-30℃到260℃的環境中使用；3.調理法簡單，只需放入素材，用微波爐加熱即可；4.重量僅為210g(正規尺寸)，輕便使用、得心順手……使用這種蒸氣盒(R)做菜，說不定您的料理會讓週遭大吃一驚哦。

　　除蒸氣盒(R)以外，LEKUE公司還推出了很多有趣而實用的廚房經典商品呢——

●彩繪描筆
　　在烹調好的飯菜、蛋糕、冰淇淋上，用黑葡萄醋、蛋黃醬調味汁、巧克力調味汁各種小點綴的“法寶”愉快作料理。 矽膠的原材料，能經得起微波爐、烤箱的加熱，完成後的“作品”可與一流名廚媲美哦。

●碎冰制造盒
　　調制地道的雞尾酒需要透心涼的碎冰塊，可是冰塊一般都顆粒過大，用專用鑿子碎冰又太費事……但是用彩色碎冰制造盒的話，只需一小時就能做出又薄又細的冰條。除冰條外，冷凍果汁、做糖漿、凝固巧克力，燒制餅乾等，用途極廣。

●海苔卷
　　矽膠質地上纖細的波紋可防止飯粒粘沾，所以不用海苔也可以自由自在地做飯卷，適當加入心儀的食材，不出家門即可隨時品味和風料理。(酒井繪理子提供)

去年新車排行榜

　　日本的汽車業界團體於1月8日，發表了包括微型汽車在內的，2009年汽車銷售數量的排行榜。豐田公司的“Prius”使節能型汽車首次登上首位的寶座。本田公司的節能車“INSIGHT”也躍居第8位。去年日本政府推出的環保車減稅政策，使得節能車型的人氣，進入了一個新階段。

　　去年5月全面改良登場的“Prius”，銷售臺數為前年的2.9倍，終於超過了連續五年持居首位的鈴木“WAGON R”，登錄車種(排氣量超過660cc)成為第一位的，是2003年以來的快舉。“Prius”等混合燃料車的銷售總數為34萬7729輛，為登錄車數(229萬輛)的11.9%。人氣車種由大眾型到微型車，終於演變為現在的節能車型。

　　12月份銷售臺數比前年度同月增加了36.5%，為25萬輛。比雷曼兄弟破產前的2007年同月的銷售量(23.6萬輛)也有大幅度的增加。與2008年的銷售數量相比，從8月份起持續5個月連續增長。大牌汽車公司的前年度同月比為：本田大幅增加了78.2%，豐田增55.6%，NISSAN增15.9%，三菱增15.5%。大多數公司年度總銷售臺數呈減少趨勢，但12月份的銷售業績還是值得關注的。

　　2009年間銷售排行榜(數量：輛)
　　第一位　Prius 豐田　208876
　　第二位　FIT　本田　 157324
　　第三位　威姿　豐田　 117655
　　第四位　PASSO　豐田　98883
　　第五位　INSIGHT本田　93283
　　第六位　Corolla　豐田　90178
　　第七位　FREED　本田　 79525
　　第八位　SERENA　尼桑　78836
　　第九位 　VOXY　豐田　 71426
　　第十位 　NOTE　NISSAN　 65745　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(夜風執筆)

去年最佳暢銷書

　　日美兩國政權交替，新型流感猖獗……2009年，世界級的事件層出不窮。在這樣的時代背景下，日本讀者們對什麼樣的書感興趣呢？

　　與大家的預期一致，獲得綜合首位?冠的是，村上春樹先生間隔七年發表的長篇小說《IQ84》(新潮社出版)，此書在上市同時就出現了供不應求的局面。書中提到的古典音樂CD也非常暢銷。隨之引發的社會現象使上下冊總銷量達到224萬冊。村上先生也趁熱打鐵著手續篇的創作，《IQ84》熱大概今年也會持續吧。

　　除這部無與倫比的傑作之外，引人注目的是有關漢字、日語及健康的實用書籍。出口宗和的《似識非識的易錯漢字》(二見書房出版)(綜合第二位)共售出115萬本，去年5月份發行的第二部也售出了24萬部。蛇藏&海也的《日本人不知道的日語》(Media Factoy出版)合計65萬本(綜合第五位)；山本千尋的《減肥只需一根伸縮帶！纏卷減肥法》(幻東舍出版)銷量超過了110萬本(綜合第六位)。齊藤真嗣的《提升體溫獲得健康！》(Sunmark出版)則獲得綜合部門的第十位。

　　電玩關聯的圖書竟有6本擠進了綜合20位的狹窄門檻。與前身作間隔五年發行的《勇者鬥惡龍》的攻略秘笈是綜合部門的第三位。由連載作品發行的專集小說湊kanae的《告白》(雙葉社)獲得了2009年度書店大獎，共銷出70萬冊。

　　出版科學研究所的綾部研究員說，關於教養關聯的書籍、手機小說、血型分析的書的賣座，無法指出明確的原因，大概和社會的氣氛有關；而與日常生活健康有關書籍的暢銷，則和在電視節目裡的曝光有很大關系。但是即使分析出暢銷理由，要想打造一本超級暢銷書也是很難的。2009年(1-10月)書籍的銷售額為7268億日元，比前年同期相比減少了3.9%，期待今年能有震撼出版界的，讓人眼睛發亮的作品登場。(yodomimai執筆)

成年人社會參觀

　　小學生的時候去就近的工廠參觀過的人可能不少。能在咫尺之內看日常生活用品，從沒有形狀的原材料到成品包裝出庫的過程，以及工人們認真工作的樣子，都會覺得好感動。等到成人之後，再去參觀工廠時會有怎樣不同的感受呢？

　　Yakult的工廠座落在離東京非常近的茨城縣內。在這裡可以邊聽取專業人員解說，邊參觀乳酸菌飲料“BF-1”的制作過程。在宣傳室內，可以詳細了解到有關腸胃健康機能及乳酸菌的作用等知識。無論工作日或休息日，每天都有眾多的男女老少來參觀。

　　在富士山腳下的丘比特富士吉田工廠裡，除了主力商品的沙拉醬之外，還生產可以常溫保存的軟包裝大米粥。有趣的軟包裝的制作過程也可以參觀。去富士山觀光時順路走一遭的人也很多。

　　羽田的ANA機體整備工廠，對於有小男生的家庭是很有魅力的。這裡是為飛機安全飛行進行整修改裝的工廠。在接受了50分鐘的飛機講義之後，就可以參觀在機庫中的波音大型機和中型機的整備過程了。

　　但是對於成年人來說，最有魅力的工廠參觀要數啤酒工廠了。三得利武藏野啤酒工廠基本上每天都對外公開參觀。除了可以聽到詳盡的制作過程的解說之外，鮮榨啤酒的試飲也要爽歪歪了。最近JTB旅遊公司推出了多條工廠參觀路線，還可以一並去工廠所在地的名勝觀光，真是一舉兩得。

　　只要提前預約大部分地方可以免費參觀，偶爾去工廠走走看看，不僅會感受到兒時無法體會到的工作艱辛，說不定還會受到新的啟發呢。(亞遊民執筆)

青春無悔成人節

　　清晨打開電視，映入眼簾的滿是艷麗的成人和服，與米老鼠狂熱擁抱的女生們的笑靨，醒目的標題——《東京迪斯尼樂園的成人儀式！》在提醒著一個特別日子的來臨——全日本127萬名誕生於1989年4月2日至1990年4月1日之間的青年男女，在同一天迎接了“成人節”。泡沫經濟末期所誕生的年輕的一代，在這一天接受真誠的鼓勵與祝福，堂堂正正地向社會顯示自身的存在與成長。

　　扶桑自古以來，便有男孩長成之際的“成人儀式”。從戰後不久的1948年起，將1月15日設置為國定“成人節”(最近被改為一月的第2星期一)。每逢這天，列島各地均舉行隆重的演講會、宴會，給步入成年的青年男女贈送紀念品，以慶賀新成人的誕生。近年來，總會有一些酗酒，擾亂儀式的破壞新成人形象的壞消息傳來，雖然僅是極少的一小撮，但多多少少給世間帶來了對新成人擔憂的陰影。

　　然而今年，一則新聞強烈地撥動了我的心弦——沖繩縣名護市一群步入成年人行列的年輕人，為報答至今為止養育自己的家人，感謝友人的支持與鼓勵，在成人節前夜，用110個的電燈在山腰組成了一個50平方公尺巨大的“恩”字，遠遠看去，猶如京都著名的山火“大文字”一般，在這刺骨的冬夜，暖徹著茫茫塵世。

　　倏地憶起那屬於自己的難忘之夜來——客居東瀛滿20週年那天，面對秋月，舉杯為自己舉行了一個小小的“成人儀式”。如果走下飛機舷梯、踏上異鄉的那刻算是初生嬰兒的話，那這一天便是成年之日！瑟瑟秋風，送來晴海碼頭的陣陣船鳴，漂泊的痛楚與辛酸，青春的感慨與嘆息，故國親朋摯友的勉勵與鼓舞，異鄉日本知己的支撐與扶持……萬千往事，注入心頭，蕩漾在不惑之年的熱淚中……

　　刻意帶上相機前往“成人節”會場，去共感激動人心的瞬間。望著那些年僅自己一半，卻有著倍於自己活力的年輕身影，不知怎地，耳畔回響起了動人的旋律——那是名享美、日兩國，今年20歲的盲人鋼琴家木下航志，在鹿兒島市民文化禮堂成人儀式上動情的歌唱：“I once was lost, but now am found,Was blind,but now I see(曾失去過，現已找到；曾迷惘過，現已辨清)……”(姚遠執筆)