不知道大家是否嘗試過,作為夏天風景詩的“流水麵”?那是一個講究場所、費工費力的“浩大工程”,而且通常又被限定在夏天,要實現相當困難。
這是一種不分季節,在通常家裡也能享樂的“流水麵”機“壽麵屋”。它與從前市面上那種在圓圈中循環轉動的類型不同,而是擁有像滑梯一樣的竹筒,“流水麵”一邊自循環一邊向下流去,蠻像真的哦。
尺寸也恰到好處,高36厘米,寬52厘米。竹筒的最上部設置了磨坊,水車汲上來的水從那裡開始流動。終點處則設置了笸籮,途中沒能撈起的碎麵,會落到笸籮中。雖說是竹筒,但並不是真正的竹子,而是ABS樹脂和聚乙烯制成的,輕便易於搬運。同時,從架在軌道上的隧道蓋子上,還可以添加佐料。
一個人操作“流水麵”機,是極其艱難的。最好先進行分工,流放麵條的人,接麵條的人等等,大家分頭都能吃到就好啦。從頂峰流向下方的笸籮,頂多也就2、3秒吧?途中能眼急手快地撈起麵條當然不是一件容易事。巧妙地用筷子截住,連拖帶拉地試著小口地品嘗吧。除了本來麵條的美味以外,“流水線作業”會使食欲倍增的。
“流水麵”機用兩節5號乾電池供電,所以不僅在家中,室外也能利用。除了電池盒以外,所有的零件均可水洗,有專用的收納袋,收拾整齊也不難。“壽麵屋”的使用對象,從小朋友到大人的廣泛階層。雖然夏天早已宣告結束,不過,如果擁有1臺“流水麵”機,無論何時何地,誰都能輕鬆愉快地享受夏天所能品嘗到的心情了。(亞遊民執筆)