天气渐渐变凉,不知不觉秋天到了。秋天,是个收获的季节,那些吸收了一整夏天太阳和大地精华的瓜果蔬菜纷纷成熟,新鲜又富于营养,大大地促进着人们的食欲。所以在日本有“食欲之秋”这种说法。在这食欲之秋里,举行食物祭典真是相得益彰。而最有看头的,非数“东京拉面秀”不可了。
日本的拉面虽说只有百余年的历史,但是它迅速在日本各地普及开来,现在已成了可以代表日本的料理之一。而且经过改良和发展,形成了各地的特殊的,与众不同的味道。此次的“东京拉面秀”的召开便是旨在让人们不出东京便体验到各地的逸品拉面,喜欢拉面的东京市民真是有福了呢。
东京拉面秀将于10月26日起于东京都世田谷区的“驹泽奥林匹克公园”举行,参展店铺共有40家,比起去年的28家来大幅增加,大约4成是此次第一次参加。在10月26日到11月4日十天会期中,前5天和后5天分别由20家店铺为大家提供热乎乎的拉面。活动发足于2009年,今年是第四届。去年仅仅5天来场人数就达到28万人,卖出了15万8000碗拉面,可以说是博得了大量人气。每碗的统一价格为800日元,今年的目标是20万碗,而且营业额的5%将捐款给东日本大地震的相关支援团体。还有,每天的营业时间延长到晚上9点,还增设了可以站着吃的空间,方便了平时工作繁忙,回家晚,追求吃饭速度的上班族们。并且,在享受美食的同时,在特设舞台上还有新人歌手们的表演。
本次活动的委员长的大崎裕史先生,是“日本第一拉面男”,据说在日本各地已经吃过2万5百碗拉面!他向大家推荐说,因为比起去年味増、盐、猪骨、酱油、担担面等等味道增加了许多,最好是先参照现场免费发的小册子,按照自己的口味决定好哪一家后再排队。不管周末的白天也好,还是工作日的晚上也罢,在弥漫着煮面锅子水蒸气的会场中,来上一碗热乎乎又喷香的拉面,满足蠢蠢欲动的胃,顺便看看明日之星们的表演,肯定身体和心情会得到满足,秋风也会觉得更加清爽吧。(秋樱执笔)