料理教室烹调热
由日本企业直接举办的各种烹调教室,最近在喜欢调理的OL和母女们中正悄悄的引起了注目。其最主要的原因在于著名的厨师或烹调研究家在校进行传授,学费设定的很便宜,而对于企业来说,除了可以借此宣传自己的产品以外,参加者四处进行推荐,更是效果极佳。
以下是几个较为典型的烹调教室——
●东京瓦斯料理教室
每年有12万人参加的烹调教室,其中的“Kids in the Kitchen”最受欢迎,大人与孩子一起边学烹调边会话,可加深交流。
●三得利学校
设有葡萄酒和鸡尾酒课程,其中男女性的比例为4:6。对于将来想自己开店的年轻人来说,十分合适。
●KCC料理讲习会
拥有20年历史的烹调讲习会,每次限定50人,却总是300人以上报名。最近日本料理讲座相当受欢迎。
●啤酒的教室
免费介绍啤酒的历史,原料和制造过程,从倒啤酒到洗杯子都可以学到。全日本有7个教室。
●KAGOME迷你厨师俱乐部
以3岁儿童为对象的烹调教室。由烹调研究家村上祥子直接指导,以培养孩子们在饮食方面的自立。
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