男厕所美化秘策

　　日本关西国际机场的男厕所里，小便池处贴有3cm大小的“靶”贴纸，它巧妙地利用了人喜欢“瞄准”的心理，达到了美化厕所的作用。该机场每年要花费12亿5千万日圆的清扫费用，可是，将3000张贴纸贴在所有的小便池上，才需要6万5千日圆，真可谓“物美价廉”。

　　这种“靶”的做法，据说在荷兰十分成功。在日本使用较多的，为小学校等教育机关或美术馆设施。著名的厕浴卫生设备厂商“东陶机器(TOTO)”，曾经设计出“箭靶”、“苍蝇”、“足球”、“火焰”等新颖的贴纸。通常的小便池追加1万日圆，还可以将它烧烤到瓷器便池上，成为半永久可使用的状态。

　　当然，在贴“靶”的同时，小便池本身也进行诸如扩大开口处(以便能站得更近些)，抑制臭味的加工(以便能静下心来)等设计上的开发与创新。在我们所未知的领域，厕所的一切正发生着悄然的变化。

料理与人生哲学

　　近来，扶桑处处，倡导回归传统的日本饮食方式的运动此起彼伏。这一方面是由于老龄化社会所引发的健康热潮，另一方面则是整个社会对孩子们的情操教育所做的努力。

　　辰巳芳子是著名的“料理研究家”。日本人在NHK的烹调节目里对她早已相当熟悉。不过，现在引起各类媒体注目的却是和烹调技术有略微距离的，辰巳芳子的“料理哲学”。在看护父亲的过程中所积累的丰富的经验，她研究开发出了形形色色的“汤”的菜谱。

　　每月，在镰仓的自家举办一次名为“汤之会”的烹调讲座，正是与这个老龄化现代社会求得协调的象征。此外，她还推动着号称“大豆100粒运动”的活动。

　　给孩子们发送双手一捧的大豆，播种培育、收获加工，满怀感谢之请进行品尝……

　　从这被称为“食育”的活动里，辰巳芳子的思想也可略见一斑。

　　对烹调真挚的姿态，使得辰巳芳子给所有见过她的人以巨大的震动。譬如她说，面朝对象能够抛弃自我融入其中的人才能够成大事。听上去多么像是武林高手的言辞呵。大概，艺术也罢学问也罢，人在创造什么的时候，能够感受到相同的自我和对象的真空状态。当它们恰好重叠了的时候，创造便发生了。长久地积累了丰富的社会经验的，81岁的女性所从事的活动，牵引着现代社会的步伐，这看上去很意外其实是理所当然的。认清素材，珍重传统，让我们暂时密切关注这白发斑斑的“料理名人”吧。(西冈珠实执笔)

日本漫画之危机

　　包括电视动画连续剧和动画片电影在内，MANGA(漫画)的风格已风靡全球。出人意料的是，在日本国内，漫画却站在一个巨大的十字路口，有关人士甚至惊呼，“日本漫画面临消亡的危机”！

　　上世纪九十年代，日本诞生了三种新型产业。新旧书店：出售定价的半价或一百日圆左右的书籍和漫画；漫画饮茶店：每小时付两百五十至五百日圆，即可任意阅读店内的所有漫画；漫画出租店：并以每本三十日圆的超便宜价格，出租新出版的漫画(可借三天)或过去的漫画(可借一周)。

　　廉价推销的产业飞速成长，给传统的书店带来了冲击，除出售最新出版的漫画之外，已经无法维持生存了，每年日本约有一千家书店倒闭。而漫画界也不得不尽量出版那种畅销的漫画，结果导致了题材和手法的单一性，造成了整体水准的下降。

　　另一方面，培养一个人气漫画家需要大量的时间和金钱。而现在出版一本新漫画的利益仅为十年前的一半，漫画家的稿酬也降到同样的水准。普通的漫画家每天在灯下竭尽全力工作近二十小时，却常常陷入交了房租便揭不开锅的窘境。

　　从整个发展走向来看，日本的漫画要继续生存下去，必须从单纯的有形的“漫画制造”转向复杂的无形的“知识产权”构造，才能适应世界逐渐人气化的潮流以及国内不断派生出新型产业的趋势。

女高中生羞耻观

　　当代日本高中女生的廉耻观究竟如何？——记者在从涩谷到原宿去的路上，对 40 个女生进行了“你认为‘太害羞了！'的事是什么？”的街头即兴采访，得到的答复的结果统计如下——

　　和朋友们在一起时，就自己的手机不响 (80%)
　　捡1日圆的硬币 (80%)
　　唱卡拉 OK 时搞错了歌词 (77%)
　　化好的妆变样了 (67%)
　　误进了男厕所 (67%)
　　让人看到了内裤 (56%)
　　在便宜店门前排队 (50%)
　　恶俗恶俗的手机铃声 (46%)
　　染了的头发的发根原形毕露 (43%)
　　发型崩溃 (32%)

　　而五年前，博报堂生活综合研究所对首都圈18至69岁的男女358人做过类似的调查，那时的女生们认为“太害羞了！”的廉耻观则与现今略有不同——

　　借色情录影带看 (97.7%)
　　把电车车棚上别人丢的报纸拿下来看 (96.8%)
　　进情人旅馆 (94.7%)
　　去买保险套 (89.3%)
　　到立食店吃日本荞麦面 (78.1%)
　　在人前唱卡拉OK(67.4%)
　　在便宜店门前排队 (47.6%)
　　开着敞篷车兜风 (39.0%)
　　拎着超市的袋走路 (38.0%)
　　读观光地的指南书 (29.9%)

中国与中华料理

　　随便在日本的什么地方，您都可以看到“中华料理”和“中国料理”的两种招牌或店旗。这是中国菜馆的意思，可是它们有什么区别吗？

　　请教日本语言学方面的专家，得出的结论是：“没有差别”。虽然说，中国菜包括北京菜、上海菜、广东菜、四川菜什么的，可是在称呼上，“中华料理”与“中国料理”本来是没有什么区别的。那么，为什么不统一称作“中华料理”呢？

　　原来，在提到菜肴时，日本人对“中华”与“中国”的理解略略有些不同，相对说起来，“中华”显得高档一点。所以，有名的大宾馆、大酒店里面的中国菜馆，称为“中华料理”的比较多，而街头巷尾的面店和饭馆，挂着“中国饭店”的招牌的就比较多。

　　总体上来说，日本的“中华料理”和“中国料理”店，没有太大本质上的差异，有的，恐怕就是一点点的价格上的差异吧。