日本乡间漫步（中国）佚名

　　东京拥挤的人流、子弹头火车、昂贵的物价……构成了繁华的景象。而来自于中国繁华城市的你，是否想过到日本的乡下走走，去领略日本乡村独特的魅力，陶醉在清新的原野中？
　　日本九州行就为你创造了这样的机会。九州在日本西部，最大的城市福冈也只有100多万人口，走在静寂的街道上，有明显的脱离了尘嚣的感觉。
　　奔驰在九州的高速公路上，你看到的不是高楼大厦，而是一片片的田野以及点缀在田野中的农家。水稻吐穗时节，那随风起舞的绿浪延伸到山边。路边人工栽种的各种鲜花，把原野装扮得如此美丽。日本农民也一点不输给城里人，他们生活得十分富足。日本蔬菜昂贵，光是靠卖蔬菜的钱，日本农民就能挣不少。理顺农副产品的价格，使得日本城市与农村基本上没有差别。在水稻田的旁边，我们看到的是一座座日式别墅，每座别墅旁都有车库，可驶进一部甚至2部轿车。农闲时节，日本农民成群结队地到最昂贵的旅游点游玩，男男女女穿着城里人或许都舍不得穿的和服，招摇地游走在街道上。
　　别看这里是乡下地带，各小镇却有不少的五星、四星级宾馆，我们下榻的嬉野町内的和多屋别墅，不远处就是成片的稻田，内里却温泉长流，无论是叹着空调泡室内温泉还是在松树遮掩的露天温泉里浸泡，一天的疲劳便被充满诗意的环境所陶醉而乐不思蜀。住在日本农家也是一种选择，游客可以向日本妇女学习茶道及了解日本家庭，日本人十分好客有礼，家里条件也很好而且十分干净。
　　有差不多400年历史的岛原市曾是武士家族繁衍生息的城邑，耸立的石围墙伴着潺潺水声诉说着当日的威武；而绕城穿街而过的泉水，游着上千条锦鲤，展示着水城的风貌。保留着日本式风貌的古建筑以及随处可见的古渠泉水，构成了这座古城独特的风貌。

摘自《金羊网》(本刊略有删节)

　　大连的生活已经一点点地适应了，不过，还是经常对日本与中国之间习惯上的差异感到意外。最近特别吃惊的是，公司开会的时候准备咖啡和茶的细节。公司在上司与客户洽商的时候，通常职员要端上咖啡。不，准确地说，在日本公司奉茶的时候，必定是从上司开始。而且，是从上向下的顺序。与其说那是常识还不如说是理所当然。
　　因此，在日本的时候，每逢陪同上司做洽商的时候，咖啡一定到最后才能转到我这里。可是，在这里便有和日本不同的中国的习惯冒出来了哟。在这里，平时总是抛开上司不管而最先为我送来咖啡。
　　呵，对啦，可能是中国没有这样的“惯例”吧，那么，告诉他们！这么想着，就对总是优先给我倒咖啡的红，说：“准备咖啡的时候，应该首先为上司送上哟。”
　　于是红说，“我明白哦。但是，我们这里都是先端给女生的哟。”
　　呵，是吗！！！我怎么不知道的……。
　　即使是这样，对于一直被日本的习惯所“熏陶”适应了的我来说，那样做还是非常有不协调之感。在上司之前被先送上咖啡，总是觉得对不住、不习惯。
　　所说我再次与她商量，“那么，如果有日本客人来了的时候，把我做为最后。”
　　就此得以圆满(！？)解决。但是，为什么中国是从女性先头递上饮料的呢？
　　试着打听了一下，原来不管何时何地“中国从很早以前起，就有女士优先的习惯。”这么说来，我倒是早就听说过，中国男性对女朋友特别和善关怀的。
　　在日本，大男子主义可真的不少。
　　就这个感觉上来说，也说不定虽是同样的亚洲人，中国人更靠近欧美人呐。

编译自《China Door 职员博客》(本刊略有删节)

大海捎来的礼物

　　被汪洋所环绕的日本，总长约3300公里的湾岸线。黑潮和对马海流，日本暖流和千岛寒流……自古以来，形形色色的漂流物品便不断地涌向扶桑。
　　1898年，在伊良湖的海湾捡到椰子的柳田国男，突然萌发了莫名的感动，“来自不知名的遥远的岛屿……”那充满日本情调的《椰之实》便应运而生。
　　即便是在瞬间便可传遍全球的信息时代，那悠悠流淌的海上之路，与柳田的时代并没什么改变。来自海上的“漂着物”，实际上蕴藏者无穷无尽的讯息。为了从环境问题、民俗学、自然科学、创造文字、艺术等视点来看待它们，2001年11月，日本诞生了一个独特的“漂着物学会(Japan Driftological Society)”。
　　巨大的流木、神佛像、装有信笺的玻璃瓶、打火机、玩具……被精心地收集、展出，有关它们的研究论文在一篇篇地问世。
　　漂着物所教给我们的东西，真是数也数不清，有兴趣的朋友，请光顾“漂着物学会”的网站，在这儿您一定会有许多意想不到的发现。（河上晃一郎供稿）

日剧收视排行榜

　　2006年1月起，在日本开始放映的电视连续剧的平均收视率前十位排行为──

No.1　富士电视台《西游记》每周一晚间9点开播　22.87%

No.2　日本电视台《食TAN》每周六晚间9点开播　17.24%

No.3　朝日电视台《相棒Ⅳ》每周三晚间9点开播　15.57%

No.4　TBS《轮舞曲(RONDO)》每周日晚间9点开播　15.53%

No.5　TBS《夜王～YAOH》每周五晚间10点开播　15.30%

No.6　富士电视台《ANFAIR》每周二晚间10点开播　15.25%

No.7　朝日电视台《松本清张Kemonomichi》每周四晚间9点开播　14.68%

No.8　富士电视台《Ns'AOI》每周二晚间9点开播　14.63%

No.9　朝日电视台《新　京都迷宫案内》每周四晚间8点开播　13.20%

No.10 TBS《白夜行》每周四晚间9点开播　12.05%

焰火壳里种蘑菇

　　在日本，提起焰火，自然少不了“新泻长冈”。这是一个拥有明治24年在日本首次发射“三尺玉”焰火的光荣传统之街。现在，长冈又一次以新颖的礼物爆出了冷门──这就是栽培在焰火火药壳里的“蘑菇花火玉”。
　　“蘑菇花火玉”，是用和真正的焰火大会相同的牛皮纸，制成的直径11cm的“火药壳”里，装入各种菌类栽培用的土壤，可以进行有益于健康的蘑菇TAMOGITAKE的栽培。
　　每天用漏斗给它浇水2至3回，几天之后，蘑菇开始长成。大约长到10cm左右，便可以收割食用。这种蘑菇，做成“天妇罗”或用奶油来炒，据说相当美味可口。而一次“收割”之后还会再长出来，顺利的话，可收获5次左右。
　　这种焰火的火药壳上，贴有“蘑菇玉四号，越后的大花火”的封条，盖子上的抓手处为焰火的“导火索”。附赠有防止干燥用的塑料袋。为避免它“跌倒”，通常放在小茶碗上栽培，这黄黄的蘑菇花究竟从何处生长出来，观察起来十分有趣。
　　JR长冈车站附近，有新泻县的观光景点，还有高速公路停车休息处。那里出售这种独特的礼品，每个1500日圆。

日渐人气LOHAS

　　最近，急速地受到社会的认同，并获得了广泛支持的LOHAS，是一种重视健康以及关心地球环境持续可能性的生活方式（本刊曾做过简要介绍）。
　　据电通公司的调查表明，去年夏天仅仅20%左右的认知度的LOHAS到年底一举上升到近50%。其中女性30岁左右的达56%，50岁左右的达47%，男性20岁左右的达53%，30岁左右的达47%。可以毫不夸张地说，2006年，日本成年人对LOHAS的认同率将超过半数以上。
　　配合这股热潮，日本诞生了许多LOHAS公司。象主要经营香味料的“生活之树”公司，在全国有直销店65家，代理店35家，年商36亿日圆；以毛巾生产著名的“池内毛巾”公司，使用风力发电，产品被称为“用风织成的毛巾”，驰名海外；还有开发渡假村的“星野渡假村”公司，在设计上尊重自然，利用地热节省能源，室内不设置电视等……颇有独到的创新。
　　LOHAS与所谓的“HILLS族”不同，它不是金钱至上，不追求出人头地，而是在拥有专门性职业的同时，注重个人的兴趣爱好。因为是以个人为主体，所以任何人都易于参加。

日本方言面面观

　　“巨人だ”“阪神や”、“そばだ”“うどんや”……不管什么都少不了，总是闹得沸沸扬扬的关东和关西的论争。不过，日本并不是只有住在东京的人，也并不都只住在大阪，“哪一方都说不上”的地区里，住着无数的日本人。
　　如果要将日语按照“东”和“西”划开的话，那么这东和西的言语界线究竟在何方呢？
　　日本的方言，大体上可以划分为四个区域，即东部方言、西部方言、九州方言、琉球方言。如果粗略地概括的话，那么这东部方言便是“东的言语”，西部方言便是“西的言语”了。
　　比较有特征的说法，像说“不得不去”时，“行かなければ”便是东，而“行かねば”则是西；同样，说“不去”时，“行かない”便是东，而“行かん”则是西；说“不干”时，“しない”便是东，而“ せん”则是西；东西方言这种在各个单词的结尾处发生音变的例子很多。
　此外，从发音上的特征来看，“东的言语”的子音既强又长，母音既弱又短。而“西的言语”则相反，子音既弱又短，母音既强又长。
　　要想清楚地划分东和西的言语界线，只要能够特定东部方言的西端，便可一目了然。而东部方言之中，又可以再分为“东海东山方言”，新泻县、长野县、山梨县、静冈县、爱知县、岐阜县一带使用这种方言。一般来说，这里的西端，即“东的言语”和“西的言语”的分界线。
　　而“东海东山方言”之中，长野县、山梨县、静冈县的方言，被称为“ナヤシ方言”。比如，静冈县将“拿出来(だした) ”说成“だいた”，将“掉下去(おとした) ”说成“おといた”，这种既是“东的言语”，又具有“西的言语”的结尾处发生音变的特征的地区，真是颇有特色。