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2005年11月18日第四十五号 (总第45期) 过刊阅览 中文繁体版 日文版 

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下周东京预言

11月18日 《世界CM节2005》通宵放映500广告片

11月19日 洼冢洋介复出新片《同望明月》全国上演

11月20日 “东京国际女子马拉松赛”拉开战幕

11月21日 39岁早夭松田优作的名作DVD BOX上市

11月22日 朝日啤酒推出“ASAHI新生3”新啤

11月23日 笑星结成临时劲歌组合“U.N.O.BAND”

11月24日 “KDDI设计室(KST)”圣诞树提前点灯

本周瞩目 “K-1 WORLD GP 2005 IN TOKYO”激战东京

华人眼里的日本

从料理看日本(台湾)林思云

  吃过日本料理的人都知道,日本菜的特点是追求“纯正味道”,不同味道的菜被放在不同的盘子里,即使放在同一个盘子里时,也要按照味道的不同把菜分开盛放,尽量不让不同味道的菜“混味”。日式盒饭更明显反映出这个特征,日式盒饭盒中划分出很多小格子,米饭、炒菜、生菜、咸菜,分别放在不同的格子中,防止它们之间“窜味”。日本料理这样做的目的,是为了让客人品尝到各种不同菜肴的纯正味道。

  相比之下,中国料理就比较喜欢追求“混杂味道”。饺子、包子等纯中国的料理就是来自混杂出来的美味,中国式盒饭更是直接把菜浇到饭上,酸甜苦辣一大碗。日本人似乎不习惯中国人的这种吃法,曾在中国大学留过学的日本人跟我说:中国大学食堂把菜一股脑浇到饭上的做法,让他感觉是在吃喂猫的猫食。

  把目光放大一些,不难察觉日本料理反映出日本人追求“纯粹性、单一性”的信仰或价值观,日本人认为“纯粹”的就是最好的。日本的宫殿、庙宇的木头梁柱,一般均不上漆而保持木头的原色,不像中国宫殿那样喜欢在木头梁柱上漆一层红漆。

  日本喜欢纯粹的性格反映在做事上就是喜欢搞“统一”。学校的学生穿统一的制服上学,公司的职员穿统一的制服上班,商店的售货员穿统一的制服售货……。日本旅行团的旅游者像小学生一样排成一个队伍跟在导游后面,统一去参观一个风景点,统一去一个商店购物,统一买同样的东西……。这样统一精神、一致行动的人群,其他地方很难看到。

  中国有句成语“由小见大”。从日本料理的特点可以看出日本人喜欢纯正,喜欢秩序和统一的性格;而从中国料理的特点也可以看出中国人喜欢混杂,喜欢自由和散漫的性格。

  下次去饭店吃饭的时候,不妨留意一下日本料理的讲究和匠意与中国料理还有什么不同之处。

摘自《大纪元》网站(本刊略有删节)

编读邮件交流

→北京的日本人常去之处,基本上都摆有介绍日本现状的日语免费杂志。可是像我以前去过的德国,有关日本的信息很难入手。所以,面向亚洲以外的日本人少的地区,发行日文版电子报为佳。【日本 Tanigawa Miyuki】

←《周刊东京流行通讯》日文版不仅面对正在学习日文的华人朋友,也为在世界各地辛勤工作、学习的日本人提供一扇“望乡”之窗。直接送报上门,是我们有别于其他媒体的特色与优势。

→图文可否再丰富一些,再多些网站链接。【中国 wang072001】

←现阶段本刊较多采用收集多方资料,进行综合编译的形式。从明年起,我们将加大现场采访和原创文章的比例,争取多刊登些有“临场感”的图片。

→最新最快地报导日本信息,对于住在海外的人们来说,真是无价之宝。介于报纸与杂志中间的文体,不仅有趣,而且可以作为商务人员重要的情报源。【东京 长谷川月荣】

←办一份读起来轻松愉快的电子报,这是我们单纯的心愿。如果能够因此而给关注日本的朋友们提供商机,那何乐而不为呢。

→期待贵刊能越办越好,可别半途而废喔。【中国 ldljn123】

←期待大家能多多关注,多多支持,多多宣传喔。

东京流行壁纸
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

编后杂记

  “日本料理”── 看到这四个字,脑海之中最先浮现的什么呢?
  据说,VJC事务局曾在华人圈做过抽样调查,结果发现将“日本料理”等同与“寿司”和“生鱼片”的占绝大多数。
  久居扶桑,看街上的店,听电视的声,渐渐发现,如果一说“中华料理”,绝大多数日本人最直接的反应便是──“麻婆豆腐”和“青椒肉丝”。许多日本人不会中文,但说起这两道菜时的发音之准,令人疑为言语天才!
  其实,民以食为天,任何一个民族的饮食文化,都绝不会这般单调。曾经有一项对(东)京(大)阪神(户)的OL约400人的调查,表明了日本人心目中的季节料理可谓五彩缤纷──
  春天:杂烩寿司、竹笋饭、酱油菜花;
  夏天:寿面、冷豆腐、素面;
  秋天:煎秋刀鱼 、栗子饭 、松菇饭;
  冬天:火锅、日式杂煮、热豆腐……
  而对于漂泊人生,浪迹天涯的旅人来说, 故国的美食佳肴,又被浇上了浓浓的乡愁,那久久思念的滋味,魂牵梦萦,何止绕舌三日?
  ── 试问旅居欧美的日本人, 最能感受到乡愁滋味之日本料理是什么?答曰火锅、煎鱼、日式杂煮、煮物、寿司、铁板烧、咸菜、纳豆、鳗鱼、豆酱汤…… 想说的,要列的,实在太多太多了。
  席慕容曾慨叹,“故乡是一棵没有年轮的树/永不老去”,对于真正的游子而言,乡愁的滋味应该更像是一颗青橄榄,它苦涩难咽,却永远令人回味。

ALAYA

美容服饰 艺术境界

梦寻幸运之女生

  来过或没来过日本的朋友,多多少少都听说过“山手线”吧,这循环于东京的最最主要的列车,每天的乘客多达460万人!可以毫不夸张地说,山手线,亦即东京的生命线。
  现在,山手线被“free&easy”所占领啦!从10月23日到11月30日,先锋(pioneer)的汽车导航仪“乐NAVI”的电车车身广告,让每天乘着山手线的人们,好似多了一丝“自由和奔放”的情绪。
  这个号称“史上最大的电车广告”,是由法国著名的设计家Pier Fichefeux的巨幅人物肖像画构成的。在山手线的52辆编成电车中,占了11辆(约四分之一),这还不是全部的奥妙所在。在这车身上画有俊男俏女的列车中,仅有一列是全部画有女生的,而这列“女生车”的11节车厢中,仅有1节是画着身穿红色和服的女生的──这就是所谓的LUCKY GIRL(幸运女生)。也就是说,山手线全线的52列×11节=572节车厢中,仅有1节可以一睹“她”的芳颜。
  每隔5分钟就会开来一辆的“free&easy”,单纯计算便可知道,每天约有100万人可与之相会,然而,目击“LUCKY GIRL”的,只有大约8000人,比率为0.17%,据说这是比银河系里有生命存在的恒星更低的可能性!不过,如果有幸邂逅“LUCKY GIRL”的话,只要记下她旁边的URL,通过计算机或手机应募的话,会有幸运者可获得温泉旅馆的住宿券喔!
  即便不去应募什么礼券,单是在东京的茫茫人海中,如果能意外地邂逅这“LUCKY GIRL”,那么今年的圣诞之夜准有幸运降临的,没错儿!

(C)2005 Pioneer Corporation.

史上最大的电车交通广告
 
http://pioneer.jp/carrozzeria/rakunavi/popup/campaign_01.html



数码家电 网络信息

秋叶原之新热点

  秋叶原近来正在发生着天翻地覆的巨变,新的热点不断在诞生。
No.1 YODOBASHI AKIBA
  今年9月份开店以来,以其巨大的店面楼层和充实的关连店铺等,始终成为秋叶原最最热门的话题。65万种商品,与车站直通车等便利性,使得它在秋叶原的群雄中独占鳌头。
No.2 筑波快线(TX)
  8月24日,从秋叶原到筑波仅花45分钟的筑波快线电车通车,秋叶原来客急增。为此,JR秋叶原车站进修翻修,使得来客的移动更加方便。
No.3 车站前饮食大楼、咖啡厅林立
  过去到秋叶原,除了咖哩、拉面,几乎找不到吃的。而现在情况已完全改观。不仅车站前饮食大楼林立,而且约会方便的平价咖啡厅也在骤增。
No.4 超高层公寓亮相
  以40层的“TOKYO TIMES TOWER”为首,“Park tower 秋叶原”等面向30至40岁独身贵族的公寓陆续建成,为电器街添彩。
No.5 秋叶原乐队和偶像
  DAI大楼前的广场与YODOBASHI AKIBA 前的交通广场,身着COSPLAY衣装的乐队和演唱着的偶像美少女真不少!

秋叶原公共网 http://www.akiba.or.jp/


美食佳味 名胜绝景

东京塔登顶挑战

  读者朋友们登上东京塔的一定不少。可是,有从楼梯上真的爬上东京塔的吗?恐怕没有吧?报告大家一个好消息──过去,仅在混乱时为救急才开放的楼梯,从现在起,每逢星期天和日本国定休日,都对游人开放喔!从地面大楼的楼顶到大展望台2层,共有600层楼梯,高达150米。
  记者得知这消息,立即于上周星期天前往体验。在1楼的入口处,男女恋人、全家老小、外国游客等熙熙攘攘。绕过这里上到屋顶,便开始了挑战。预备──开始!100层,轻轻松松;200层,已经开始有些气喘;300层,挂着牌子“让歌声除去疲劳。”谈何容易;400层,已经完全没有心思看铁网外的风景;500层,不抓扶手已经两腿软软……最后──冲刺!本次挑战所用时间为6分30秒!据说通常慢慢攀登,要花12~13分钟。这成绩还算不错。不过跟纽约的Empire State大楼所举行的比赛,1576层楼梯仅用9分33秒的世界纪录相比,真是小巫见大巫了。
  三年前,东京塔的大展望台和特别展望台进行了大规模的装修,而且增设了演唱会、DJ活动等,并将开放时间由原来的晚上8点延长到10点,还充实了饮食和纪念品店面。为此,东京塔其新的形象,再次展现在国内外的游客的面前了。
  从楼梯攀登东京塔的挑战,每周星期天和日本固定休息日的11点到4点开放,天候不佳时中止。需要支付通常的展望费用(大人820日元),不过可以得到纪念品以及认定证书喔。

东京塔公共网 http://www.tokyotower.co.jp/

 


风驰电掣 劲车快旅

今年新车之殊荣

  CAR OF THE YEAR JAPAN 2005-2006 的最终评选会议,于本月8~9日在六本木举行,60名评委从预选的45辆名车中先投票选出10辆,然后从这10辆中评选出最受欢迎的1辆。
  结果,马自达的两人乘坐的敞篷跑车“MAZDA ROADSTER”夺得了桂冠。主要的获奖理由是,除了彻底的轻量化所带来的驾驶的心情舒畅和降低了燃料费以外,在冲突时的安全性方面也有相当的提高。敞篷跑车获奖的尚属首次。而马自达公司获奖自1982年的“CAPELLA”以来,相隔了23年!
  获得进口车最佳奖“INPORT CAR OF THE YEAR”的是“BMW3系列”。主要的获奖理由是,追求奔驰时的快乐的造车思想在此得到彻底的体现。新技术的使用实现了高性能的环境。
  获得特别奖“Most Fun”的是铃木汽车公司“SWIFT”和本田技研工业公司的“CIVICHYBRID”。前者的主要获奖理由是,光看外观就令人生成Fun之情绪,拥有优良性能以及行驶的平衡。后者的主要获奖理由是,马达与电池的大幅度的高效率化,使得驾驶性能和降低燃料费得以高度的进化。
  第一位的“MAZDA ROAD STER”获得了447分;第二位的丰田的“LEXUS”获得了309分;第三位BMW 3系列获得了212分;第四位的“CIVICHYBRID”获得了165分;第五位的“SWIFT”获得了154分。

(C)2005 CAR OF THE YEAR JAPAN
CAR OF THE YEAR JAPAN 公共网  
 http://www.jcoty.org/index.html
 


科学新知 书刊排行

超现代书库系统

  “唰──”一直延伸到屋顶的巨大的书架,吊车般的装置在高速地移动,遇到合适的书就自动装入筐中,然后在瞬间沿着滑轨送到库外。
  这便是日本现在的图书馆书库的光景。
  走上工作岗位后,已经不再象学校时那样光顾图书馆的朋友,一定不少。可是您知道吗?当年靠管理员爬上梯子,一本一本寻找的做法已经成为过去。11月3日新开馆的“奈良县立图书报馆”,以其崭新的管理形式,为新时代的图书馆树立了典范。
  该书库共可收藏100万册图书(现为40万册),通过文章开头所说的装置,仅需2分钟便可找出您所要的书。而且,还书时也十分便利──采用了由计算机记忆书架位置的系统,所以本来需要靠人来回走动,将书返回原处的,也可利用这种装置顺利达成。
  开发这种超级图书管理系统的,是日本FILING株式会社。该公司拥有长年的物流管理经验,将管理大量库存商品,达到瞬间运送的技术运用到图书馆,便生成了开头那惊人的一幕。
  该系统的管理采用在荧屏上指点的方式,所以寻找书的时间也大量节省,书本搬运机的速度为每秒3米。现在,日本导入这种自动化系统的,还有国立国会图书馆关西馆、青山学院大学万代纪念图书馆、东京大学柏图书馆、国际基督教大学图书馆等等。

奈良县立图书情报馆 
 
http://www.library.pref.nara.jp/index.html


影星偶像 音乐日剧

近畿小子大曝光

  近畿小子(Kinki Kids)的第8张音乐大碟《H》(H·A·N·D),于本周三(11月16日)正式上市,收录了“Arabesque一千零一夜之梦、Anniver sary、恋泪、Love Me More等14首名曲,这是近畿小子2年来演唱活动的集大成。
  为此,记者特请他们的二人谈谈自己生活中的“H”。
●HABIT(坏习惯)
  堂本光一:抖脚。堂本刚:摸自己的头发。
●HATE(讨厌的东西)
  堂本光一:虫子。堂本刚:约定。因为没什么人遵守喔。
●HEALING(愈合心灵之物)
  堂本光一:汽车。堂本刚:家人、吉他、爱犬、爱鱼。
●HEALTH(维持健康的秘诀)
  堂本光一:并没有刻意去做,有时练练肌肉而已。堂本刚:只不过是偶尔在喝咖啡奶时用低脂肪的而已。
●HITOMEBORE(一见锺情)
  堂本光一:小学时候不明白意思地对女孩子说过“喜欢你”,长大成人以后可没有喔。堂本刚:没有。不只限于男女。要真正喜欢一个人需要时间。
●HOLIDAY(理想的休日)
  堂本光一:前不久私自去比利时看了F1车赛,真是幸福。堂本刚:早上起来吃饭,带狗散步,玩游戏机,弹吉他,睡觉。
●HOT(松口气的瞬间)
  堂本光一:舞台表演结束后返回休息室时。堂本刚:泡澡时,什么也不想,呆呆地在浴缸里躺上30分钟。

(C)2005 Johnny&Associates..
杰尼斯事务所 http://www.johnnys-net.jp/
 


游戏软件 漫画玩偶

游戏新软件速报

  PS2游戏名作《ICO》的制作小组,不久前推出了新作《WANDER与巨像》。如果说《ICO》是一个“不像游戏的游戏”的话,那么新作则在高昂的音乐声中,边看游戏参数边与巨大的怪兽战斗,堪称“真正意义上的游戏”。
  为了心爱的人,挺身与巨大的怪兽“巨像”搏斗的主人公“WANDER”。敌人实在太巨大了,仅仅靠爱马与弓箭,体力上的悬殊是根本无法匹敌的。但是,巨像有其弱点,必须有攻击其弱点,打击它嚣张气焰的长期作战的心理准备。
为了打倒巨像,必须抓住它巨大的身体攀登,并攻击其弱点。弱点的位置,用剑反射阳光才能发现,而发现弱点后,如何才能到达那里便是个关键。因为不同的巨像有不同的弱点位置,所以巧妙地使用箭和马,当巨像倒下时机智地登上它的身体……不动脑筋是无法在游戏中获胜的。
  象飞鸟般的巨像,象水桶般的巨像……形形色色的巨像。与它战斗时,左上角会出现巨像的,右下角会出现“WANDER”(也就是游戏时的您)的“体力显示条”,右下的红圆圈是您的“腕力显示”,发现巨像的弱点之后要抓住它身上的毛努力攀登,否则红圆圈会消失掉。注意,这是获胜最最关键的要因喔!

(C)2005 Sony Computer Entertainment Inc.
WANDER与巨像公共网 
 http://www.playstation.jp/scej/title/wander/


东京世相 微妙情感

东瀛“迷你修行”热

  最近,在和尚的指导下进行座禅体验,以寻回自我的中年白领们骤增,到寺庙进行小型佛教体验的“puchi出家”形成了热潮。东京都心的禅寺,多举行“3日和尚体验修行”等,为他们从根本上解决人生的烦恼,提供静静地审视自己的环境。
  每周五晚上6点开始,中野的成愿寺便举行约40分钟的“座禅会”和1小时的“写经(或法话)”,参加费用每月1000日元。三田的龙源寺除此以外,还开设有“佛像雕刻会”及“书道教室”呢。
  参加“puchi出家”的动机,有“解除工作烦恼”(42岁,公司职员)、“寻找改变自己的契机”(28岁,自由职业者),“做什么都不顺,为了知道原因”(53岁,自营者)……五花八门、各种各样。静冈县的良泉寺的“住职”大冢先生指出:“在经济丰饶时期,物质万能,无法感知精神世界的贫瘠。而当经济受到打击,对未来生成不安,便会注意到不充实自己的精神不行。”
  同时,在社寺内建“宿坊”,让人可体验住宿、勤行、写经、座禅的地方也不少。象青森县的“恐山宿坊”,温泉十分人气;长野县的“善光寺”有39间宿坊,可以参加每天早晨5点的“勤行”。
  东京都内,面向外国人的,可进行“迷你修行”的寺院还有──
  林泉寺(文京区小日向4-7-2,电话:81-3-3943-0605)会费500日元(可自由交付)可用英语进行说明。
  宋云院(台东区上野4-1-12,电话:81-3-3844-3711)会费免费,有英语说明。(中岛重富供稿)

和尚体验三日修行
 http://homepage2.nifty.com/shusse-kannon/taiken/


青春原宿

(C)TENDO Logistics Co.,Ltd

日本民众看中国

中国的“婚检 ”(日本)hi-c.com

  中国十分提倡和鼓励结婚前进行所谓“婚检 ”的男女体检。这与通常的生殖系统检查、不妊检查不同,是对遗传因子有无问题,家庭成员是否有先天性障碍等进行的相当详细的调查。然而,近来接受诊断者减少,所以有消息说,政府即便承担检查费用,也要努力提高“婚检率”。

  在中国,国家将“婚检 ”作为“提高人口素质”的好处堂堂地宣传歌颂。对,是国家。好像是为了提前防止具有先天性障碍的孩子的降生吧,这样一来,具有先天身体障碍、智力障碍和精神障碍的人,便得不到“国家”的结婚许可。而且,即便不太严重,遗传因子有危险的人,结婚可以允许,要生孩子的话,“国家”可是不同意的。

  如果自己的结婚对象,在“婚检”时发现了问题,该怎么办呢?这样会比全然不知地结婚更加幸福吗?结婚,难道就只是为了生孩子吗?孩子,是为了“国家”而生的吗?那么,万一不幸生下了障碍儿童,会变成怎样一幅光景?会被家里人在背后指指点点,“看看吧,这就是下场!”甚至会被扔石头吗?

  这种问题也要以“国家”来统制,实在是让我从内心觉得格格不入。虽然广播里也在说,“国家负责承担婚检费用,即便可以解决婚前男女的经济问题,也解决不了精神问题”。不知怎么,我一看这样的新闻,背脊就觉得冷飕飕的。

编译自《热烈的上海OL日记》网站(本刊略有删节)

●音乐单曲
1.青春AMIIGO
(修二和彰)
2.超特急/太阳又会升起
(柚子)
3.我的心情
(WaT)
4.直感2-逃掉的鱼好大喔-
(早安少女组)
5. POP STAR
(平井坚)
6.樱
(KOBUKURO)
7.Growing of my heart
(仓木麻衣)
8. ENDLESS STORY
(REIRA starring YUNA ITO)
9.LIFE
(YUI)
10.修罗场
(东京事变)

●音乐大碟
1.Japana-rhythm
(BENNIE K)
2. No.1's
(DESTINY'S CHILD)
3.Nothin'But Sausage
(Ken Yokoyama)
4.机动战士GUADAM SEED DESTINY COMPLETE BEST
(TV SANTORA)
5.From To
(平原绫香)
6. Best -first things-
(幸田来未)
7.Rose
(藤井MIRIYA)
8. NATURAL
(ORANGE RANGE)
9.KILLER STREET
(SOUTHERN ALL STARS)
10.5MC & 1DJ
(nobodyknows+)

(C)Oricon Inc. 2005

超级计算机

  拥有1秒钟最高40兆次的计算能力的,全世界最高速的超级计算机“地球模拟器”,于2002年3月1日,在横 市的海洋科学技术中心横滨研究所开始运作。其高精度能预测地球的未来,对地球温暖化和地震发生进行机械装置的阐明。地球模拟器,为文部科学省所管辖的宇宙开发事业团、日本原子能研究所和海洋科学技术中心等3家研究机关共同开发,约投资400亿日元,终于得以完成。它相当于市面上出贩的高性能个人计算机约5万台的处理能力。

DNA计算机

  奥林巴斯光学工业和其子公司的novusgene,与东京大学合作,在2002年1月28日,开发出了全世界第一台利用DNA的化学反应,演算分析遗传基因的“遗传基因分析用DNA计算机”。DNA计算机,将构成遗传基因的4种微小分子的排列组合,溶化进微小的试管,将它使用在计算机的心脏部位。在试管中,各种DNA能一齐作出反应,同时进行大量的计算。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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