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-> 游:美食佳味、名胜绝景
攀登富士山情报
“不登富士是笨蛋,再登富士亦是笨蛋”,就如同这谚语所说,每年都有20万以上的男女老少以富士山为目标从全国各地集结而来。日本人的无意识的、纯粹的“朝向富士”之心,使得许多人的人生目标里,少不了“一生攀登一次富士山”这样的悲愿。 每年的7月1日,富士山都会迎来“开山”的盛典。不过今年,山梨、静冈两县的现场调查表明,由于初春的残雪依存,今年的此日可能无法在山顶拜见日出。两县于上周发现,“第8合目”以上的积雪甚多,无法到达山顶。下周将根据融雪情形做出最终判断。 迄今为止,从这两县攀登富士山,有“吉田口”、“富士宫口”、“御殿场口”和“须走口”这4条路线。其中御殿场和富士宫的两条路线,在2000年和2002年都曾发生过“开山”之日无法抵达山顶之事,不过,通过吉田和须走能够到达山顶。若4条路线均无法到达山顶的话,则是十年罕见。 由于前所……
出人意料的美食
●易拉罐拉面 秋叶原最有名快餐是什么——答案是“oden罐(易拉罐关东煮)”。这深受“OTAKU”们喜爱的名品,现在可能要让位给“LA-MEN罐(易拉罐拉面)”啦。不久前刚刚推出的“札幌拉面罐”,分为“酱油口味”和“豆酱汁口味”两种,面条采用了不会被泡涨的魔芋面条,并配有可口的干笋和猪肉。在包装的上部,采用了中国式的折叠叉子,可以现买现吃。预计近期内,秋叶原的自动售货机便将导入这种易拉罐拉面。今后,蹲在路边上津津有味地品尝易拉罐拉面的身影,将成为秋叶原的一道新景观。 ●啤酒冰激淋 山形县西川町的设施“月山铭水馆”,采用日本“名水百选”之一的月山自然水,酿造了当地的名产啤酒。同时,还推出了利用这种美味啤酒制成的冰激淋。在甜味之后,慢慢地可以品尝到啤酒香味儿和苦涩味儿的“当地名产啤酒冰激淋”。含酒精度为0.5%左右,所以不仅大人,……
最大的地面广告
昨天(6月14日),以音响设备而闻名于世的“先锋”公司的汽车导航仪网站,正式公开了卫星所拍摄的,那引人注目的“全世界最大的地面图案广告”。这是该公司作为网络交流服务“Smartloop”宣传运动的一环,所制作的全长1公里,宽达200米的巨大作品。 该广告的制作地,为北海道十胜管辖范围内的浦幌町牧草地,耗费了约1个月以上的时间制定计划等,利用割草机将“牧草之绿色”与“地面及枯草之白色”,巧妙地进行修整并予以完成。约20万分之一的卫星照片,可以辨认出它的轮廓。从本月中旬开始,“Google地球”的画面上,也可以一睹这并非“外星人制作的”,也不是“UFO飞行场”,而是实实在在的“人间奇迹”。 6月2日,原日本国家足球队的球星城彰二、演员安部麻美,以及我们曾介绍过的,苗条的巨食女生“gal曾根”,一起前往现场,与当地的中小学生完成了……
新颖啤酒大荟萃
●巧克力啤酒 正式意思是“酒精浓度较高的巧克力风味的黑啤酒”的意义。是并不太甜,含有8.4%酒精成分的甜品啤酒。神奈川县厚木市的当地啤酒公司的鼻祖,啤酒公司sanktgallen,面向情人节而特别酿造的这种啤酒,每瓶330ml,售价630日元。 ●甜点啤酒 因巧克力啤酒的畅销而开发,包括“红糖斯威特”和“斯威特香子兰”两种。前者连泡在内有极佳的红糖味,堪称“日本点心饮品”。后者为基本的黑啤酒,口中残留着与巧克力相似的风味。两种均含有 6.4%酒精成分,230ml售价450日元。●孩童啤酒 啤酒不用说,未成年者绝对不能喝。为此而登场的命名为“孩童啤酒”的汽水,深受超受孩子们的欢迎,从定购到送货要一个多月!不论颜色也好,泡沫也好,从外观看上去与啤酒一模一样!实际上是青苹果味道的碳酸水哦。●牛奶啤酒 牛奶+啤酒=奶啤!为了处理用……
豪华京都祗园祭
装点夏季京都的祗园祭,是日本最具有代表性的祭典之一。从7月1日开始的为期一个月的这个盛大活动,以装饰着日本的传统工艺品山车(祭典活动时巡回拖着的像房子造型的车)为首,鹭舞等传统艺能以及茶席,还有舞妓们(在筵席上披露舞蹈等技艺的女性)艳丽的身姿……堪称日本传统文化总动员的华丽祭典。 祗园祭始于869年,当时正值京都流行某种疾病,为镇服带来灾祸的幽灵而开始了这一祭典。祗园祭最早是以在八阪神社的祭祀之中,将神灵移入神车并四处巡行的仪式为目的的。祗园祭的历史延续千年,越过了战火的被害等重重难关,承继至今。 在活动中以最最富丽豪华而博得人气的,便是任何人都可亲眼确认到七月十七日所进行的三十二台山车的彩装游行。身着祭典衣装的高贵气质的少年,乘坐着山车率前行进,接踵而至的是豪华绚烂的山车的行列。因为有许多舶来品以及收集来的美术品装饰车身,所……
鳗鱼盖饭人人爱
鳗鱼,相当受日本人的拥戴,有“即使一天吃上四回,仍想再吃”的说法。因为它含有维生素A、B1、B2等主要成分和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钠等多种元素,具有恢复疲劳的效用。将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱,制成“烧烤鳗鱼”然后放到白米饭上的吃法,称做“鳗鱼盖饭”。它从江户时代起传达至今,可以说是日式快餐的开拓者。 往昔,鳗鱼被当作是高价的食品,专门店都设定了相当贵的价格。不过,由于进口的人工养殖鳗鱼增加的缘故,现在变得在一般的超市,也能够以相对比较便宜的价格入手了。一年之中,鳗鱼不分季节随处可见,但最易品尝到的是夏季。因为立秋之前的十八天被称做“夏之土用”,是一年里最最炎热的时期,从江户时代起,就有“土用丑之日(7月25日前后)吃了鳗鱼,夏天也不会瘦”的说法。现在,一过7月20日前后,鳗鱼的专门店自不必说,超市或鱼店等等,街上到处都摆满了……
日本最豪华厕所
拥有“豪华绚烂”厕所的,是以婚宴礼堂和高级酒店而闻名的目黑雅叙园。据说这里是宫崎骏《神隐少女》的舞台,而所谓中华料理店的旋转圆桌,也是始于这里创业者的设计。隐藏着诸多趣闻的目黑雅叙园,那满墙满壁的日本画和精雕细刻,正如那被登录为有形文物的“百层楼梯”一样,称为扶桑的佳话。 不过,对于凡人来说,这里的厕所实在有点过于豪华,让人禁不住产生“是不是太过份啦”的疑问。“再怎么豪华,不也就厕所嘛?”您要是这么想,那可就大错特错了。目黑雅叙园的厕所,名符其实是日本最豪华的厕所哟。 这里被戏称为“隐藏着的名胜”。每逢周六、周日竟然要列队等候。进去一看吓一跳,涂成朱红色的日本桥下,潺潺流水,虽没有鲤鱼,可也令人产生“龙宫城”的错觉。走过小桥,左手是洗脸台,深处是单人间。单人间的门,也被涂成朱红色,还镌刻着细致的花纹。黑漆所填埋的螺钿,闪闪发光……
俯视最大之漩涡
德岛县鸣门市孙崎和淡路岛之间的鸣门海峡,有大大小小无数的漩涡卷。由于潮水的涨落所产生的漩涡,在春季和秋季大潮时达到最高峰。潮流的时速为20公里,漩涡直径最大可达20米,居世界最大规模。千钧雷霆,呼啸轰鸣,漩流一边交错一边涌去的壮观场面,堪称一绝。 要参观这举世瞩目的漩流,可以采用从两岸或悬崖的展望台远眺,也可以乘“观潮船”到漩涡附近,让翻卷着的漩涡飞沫溅湿衣角,不过,还有一个可以从正上方俯视巨大漩涡的名所。那就是架设在鸣门海峡上的巨大吊桥中的“漩涡之道”。是车辆通过的道路下的桥桁部分的空间,据说原本是计划用来修建铁路的。现在被修建了约450米的散步道。 走在这条别致的散步道上,头顶的道路上大卡车的通过,加上被风吹得轻微摇晃的瞬间,真是令人提心吊胆。这里的桥面,有一部分镶着强化玻璃,下面是鸣门海峡退潮、满潮时所发生的激烈漩涡。令……
面包超人博物馆
上周五(4月20日),港未来21地区“横滨面包超人儿童博物馆”正式开业。该博物馆,面积为约6800平方米,内设有剧场的3层的博物馆,还有饮食、售货等22店铺的大型购物中心,和不二家餐馆协作开设的家庭快餐店厅。门票价为1000日元,营业时间为10点至20点。大型购物中心免费入场。 可购买到“面包超人”“咖喱面包人”和“菠萝面包人”脸型面包的“果酱叔叔的面包工厂”;可购买到《面包超人》里登场人物布娃娃的“轻飘布娃娃店”;可品尝到炸肉饼、肉包、汤、饭团、蛋糕和果汁等的快餐食品店……还有能购到所有与《面包超人》相关的杂货、书籍、DVD、服装、包包,妇女装饰品以及手工艺用品等的店铺。 当然,最最吸引孩子们的,是一楼的“淘气街”、二楼的“邂逅街”和三楼的“好友街”所构成的“博物馆”。一楼有可以享受动画片和舞台表演的剧场;二楼准备了乳幼儿……
惊人黑年轮蛋糕
著名的“无印良品”,除了推出简朴雅致的日常家居用品之外,还有各种健康的点心小吃。其中聚集了众多人气的,便是年轮蛋糕(Baumkuchen)。通常以香蕉和白薯等原料口味为主的无印良品的年轮蛋糕,最近又有新的品种加入行列。在黑豆、黑糖、黑芝麻等与“黑”有关的健康长寿食品所风靡的今天,此次登场的黑年轮蛋糕(Kuro Baumkuchen)的素材里也隐藏着许多秘密哦。 新加入行列的,受人欢迎的黑年轮蛋糕,严选了岛根县的竹炭和黑芝麻相混合,经过精心烧制,一口吃下去,芝麻的香味溢满口中。不管是咖啡、红茶、绿茶,或是别的什么饮料,口味都吻合得恰到好处。可以在早点、小憩、夜餐等任何场面,获得不同程度的味觉美的享受。 黑年轮蛋糕使用的竹炭,是以鸟根县的毛竹“孟宗竹”为原材料的。“孟宗竹”拥有肉厚,即使烧成炭也很坚硬的特色。经长时间的高温燃烧……
日本最美九村庄
到日本旅游过的华人,大多感慨日本的城乡差别不大。的确,如果观光景点已熟悉得令您有些麻木的话,那不妨去看看“日本最美的村庄”吧—— 这是在去年秋季刚刚组成的一个模仿法国类似运动的一个“联合”。现在加入该联合的有以下九个村庄,它们分别是—— 长野县木曾町:威严耸立的御狱山麓下的木曾町开田高原,是珍贵稀少的“木曾马”所生活的故乡;宫崎县高原町:云雾缭绕的“高千穗峰”下的“御池”,全国稀有的“野鸟之森”;北海道美瑛町:在电影电视里频频登场的绝景的山冈,春夏秋冬可尽享北海道的壮阔;北海道赤井川村:清流余市河和雄伟自然的度假村绿色的大地上,牛群在悠闲地食草;山形县大藏村:美味的日本荞麦的产地,入选全国梯田百选的绝景,冬季有“日本最大的雪人”;岐阜县白川村:受德国建筑师绝赞的合掌构造房屋的美丽村落,堪称日本的原风景;长野县大鹿村:春的樱,夏……
六本木艺术新洲
东京六本木的新名所“东京中城(midtown)”,是与地铁六本木站直接连结的,拥有130家店铺和餐馆,6万8900平方米的广阔的空间里排列了6幢摩天大厦,是一个兼购物、办公、宾馆等的新型复合型城市。 但是,“东京中城”却拥有仿佛远离都心的葱葱郁郁。开发之前的桧町公园的4公顷草地,栽植了1000种以上的树木。又将旧防卫厅办公大楼周围的樱花和樟木等140种重新种植。大楼屋顶也被绿化,溢满城市新奇的绿。 建筑物多采用开放的构造。例如拱廊街(GALLERIA),4层竖井式结构的大空间里,镶满玻璃的墙,从哪一层也能一望外边的芳草地,从镶着玻璃的顶棚,室内洒满阳光。 东京中城的重要课题是“艺术&设计”。以旅居意大利的雕刻家安田侃先生主要作品为主,配置了形形色色的雕刻和绘画。“三得利美术馆”“FUJIFILM S……
豆腐渣加魔芋糕
在全球“减肥潮”的今天,谁没有“坚持不久”“效果不显”的烦恼?告诉一个好消息!日本不久前推出了令减肥族们欢欣雀跃的新食材,“豆腐渣魔芋糕”!青森县的主妇、“菜食料理研究家”冈田哲子所发明的“豆腐渣+魔芋糕”的组合,已经取得了专利哦。 ●豆腐渣魔芋糕的特征之一:低卡路里! 因为豆腐渣魔芋糕用“豆腐渣”、“魔芋糕”和“鸡蛋”做成,低卡路里!与食感相似的鸡肉相比,卡路里仅有十分之一,跟蔬菜差不多。在全国各种店铺销售,有干炸用的和肉馅儿型等多种。300g卖300多日元略略偏贵,不过,比买肉合算。不管怎么说,光看减肥效果,就非买不可! ●豆腐渣魔芋糕的特征之二:食物纤维! 豆腐渣魔芋糕不仅健康,而且食物纤维丰富。其含量为莴苣的5倍!对于解除便秘,美容、减肥等效果极佳。特别是它具有吸收排泄体内有害物质的功能,使血液变年轻,预防肥胖。真……
“九十九谷”绝景图
千层山,万重雾,虚无缥缈,若有若无。茫茫夜色融尽,黎明晨曦浮现。这水墨画般的世界,令人神往,催人梦游。忘却了时间,忘却了寒冷。 千叶县的房总丘陵,那绵绵无尽的山脉和流霞,所创出的幻想景观,在东瀛十分著名。这被称作“九十九谷”的绝景,于二十年前被选定为“房总的魅力500选”之一。明治时代的文人墨客大町桂月,曾极力赞赏它为“天下奇观”;而那在中国也几乎无人不晓的著名画家东山魁夷,成名之作的《残照》,便是以这里的风景为基础所描绘的。 从东京市中心的大手町,开车经“东京湾Aqua-Line”前往,约1小时前后便能抵达这世外桃源般的胜境。东临清澄山(海拔377米),南朝高宕山(海拔315米),西面锯山(海拔329米)……四面环山的“九十九谷”丘陵,每逢深秋入冬,云海漂浮以及早晚披霞的绝景自不必说,那雨后清冷的早晨更是云海和浓雾显身的……
在东京登“富士山”
信不信?东京有很多“富士山”,且绝不是“钱汤(公共浴室)”墙上画的富士山,而是货真价实的山。 原来,日本关东一带有信仰富士山的“富士浅间信仰”,能登上富士山当然是最高的修业,不过,江户时代到富士山去并不容易。所以通过在各地建设小型富士山,攀登那里来实现自己的信仰。这便是富士冢。 富士冢听上去名声好大,其实不过是高10m左右的,儿童公园的假山那样的大小山丘,不过,因为是专程从富士山运来熔岩堆积而成的,所以,通常忠实地再现了缩小了的富士山的壮观,比如,在登顶途中,会看到和真正的富士山同样的“一合目”、“二合目”等石柱,虽然它们所在的高度,仅仅相差一米。 位于东京涩谷区的,被指定为有形文物的“千驮谷富士冢”,是现存的富士冢里较为新奇的,全年可以自由攀登的高达6.3m的富士冢。不过在它的“顶峰”附近,相当倾斜、构造复杂。而且登……
机器人的博物馆
去年10月,一座极富新意的博物馆“ROBOTHINK”,在名古屋的繁华地段荣地区开馆了。该馆是日本全国首个以机器人为主题的博物馆,也是目前全世界最大的机器人博物馆。 占地2600平方米、共2层楼的博物馆,由展示区“机器人历程”和销售区“机器人商场”两部分组成。在“机器人历程”区内,游客不仅可以通过大量的文字,图片资料了解机器人的发展历程,更有来自日本以及世界各地的近300多个机器人的真品展示。 除了固定展示外,还有不断变化内容的特别主题展览。“和机器人一起做游戏”的体验模式也是该馆的一大特色之一。当游客一进入“机器人历程”展区,机器狗“爱宝(AIBO)”便会立即跑出来迎接,要知道它可曾是爱知世博会上的最受瞩目的明星哦。另外,还有十几种最新型机器人在展区内等候着和游客们认识,游玩。 另一组成部分的“机器人商场”是世界最大……
个性派神社荟萃
洪水泛滥般的信息,将我们卷入其中飞速变化的现代社会。在日理万机、辛苦操劳之中,遇见竭尽全力也无法逃避的问题时,大多数人所寻找的最终手段便是——求神!自古以来,日本的神社便充满了维系人或土地与信仰的关键,最近网络上的“三丽鸥神社”更是别具一格。其实,日本全国还有很多很多相当有特色的神社哦。●UFO神社(兵库县洲本市) 这是在电视上频频登场的,设立在美丽的水仙花田里的,淡路立川水仙乡的神社,据说以前曾经有用变魔术来抛出写着“除恶”圆盘(UFO)的仪式。●难波八坂神社(大阪府浪速区) 该神社最最著名的,是1974年竣工的大狮子殿。圆睁双目,金面獠牙的狮子的嘴里是高1米5的50平方米的舞台。许多演艺圈的名人时常光顾这里。 ●木之根神社(鸟取县大山町) 自古以来,拥有在象征男性的老松树的根下供奉红色的“腰卷”的习俗。现在出售独特的“木……
关东地区之“百选”
日本有许多官厅或团体,热衷于评选和认定“日本的某某百选”,这往往对入选地区的旅游事业,起到了不可估量的作用。让我们看看关东地区著名的“百选”有哪些吧。 ●名水百选:1985年,环境厅(现环境省)选定了自然环境优美的河流水泊等,其中关东地区占了11处。八沟川涌水群、风布川日本水、忍野八海是其中最有代表性的三处。●梯田百选:1999年,农林水产省在全国134个地区,挑选了倾斜度在二十分之一以上的,其中关东地区有3处。它们分别是石火田之梯田、国见之梯田、大山千牧田。 ●香风景百选:2001年,环境省选定的与“香味”有关的美景名物,其中关东地区占了13处。草津温泉的“汤火田”、偕乐园的梅林、草加米烤饼的酱油香味其中最有代表性的三处。 ●音风景百选:1996年,环境厅(现环境省)公开募集“作为地区的象征,可流传给后代的听音环境”,其中关东地……
冰激凌与比萨饼
听说过“KONO PIZZA”吗?这可不是一般的比萨饼哟,请想象一下冰激凌下面那圆锥形的蛋卷。对,手里举着的,就是那圆锥形的玩意儿,只不过上面不是雪糕,而是比萨饼的配料与调味。当然,那圆锥形蛋卷的质地,也是比萨饼的质地啦。 去年年底,银座新开了这家“KONO PIZZA”店,平日里有300多客人光顾,到了周末还增加到500多人。该店大约于两年前在意大利开张,现在,英、德、沙特阿拉伯等世界18个国家,已经拥有了70多家店铺。 “KONO PIZZA”的比萨饼采用了冰激凌的圆锥形蛋卷卷法,在卷成的圆锥形中,填入干奶酪、调味汁、配料等9层材料,放入70×70厘米的专用烤炉内烧烤。从接受订单到烧烤完工大约三分钟。高达14厘米的圆锥形蛋卷金属模具载着比萨饼,被放入意大利制的专用烤炉,进行约三分钟的“旋转木马三周回旋”,烘烤温度约达300……
待登录世界遗产
目前,日本在世界遗产(文化、自然、复合遗产)登录的,有法隆寺、屋久岛、原爆DOME、白川乡、知床等13处。正在申请的,有以下4处。通常,一旦被登录,观光客人便会蜂拥而至,所以有识人士建议,不妨乘这登录前的绝佳时机一访,饱览美景名迹。 ●镰仓的寺院与神社 是“武士最初所创设的政权都市”、“镰仓时代以来持续七百年的武家政权的发祥地”。具有不同于奈良、京都的独特历史价值。包括建长寺、鹤冈八幡宫、镰仓大佛、法华堂遗迹等。 ●彦根城 城郭建筑最兴盛的十七世纪初的代表建筑。拥有巧妙利用自然地形的两重护城河及四季丰美的庭园。今年举办四百年建城纪念活动。包括彦根城、玄宫园等。 ●石见银山遗迹 是1526年采掘以来,到1923年为止,持续采掘400年的世界稀有的矿山遗址。16世纪全世界的产银量的三分之一出自这里。包括石见银山的银矿山遗迹、矿山……
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