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日本の美食は関西にあり
伝統文化がよく保存されている関西地方では、伝統的な食べ物も地域によって異なっている。しかも、店舗の内装の雰囲気もそれぞれの地域の異なる風俗を反映していて、とても興味深い。 京都は千年の古都であり、街角の小さな店にも優雅な雰囲気が漂っている。高級な料理屋となれば、もちろん古風な畳が敷かれ、食器も精緻に作られた焼き物である。京都の有名な美食は豆腐で、新鮮で柔らかく、口に入れるととろけるようで、生臭さもまったくない。南禅寺附近の京料理店「ぎんもんど」は、湯豆腐を楽しめる名店である。いろいろな料理が、味もおいしく、盛り付けも美しく、まさに芸術品と言えるほどだ。そしておいしい料理と同じぐらい惹きつけられるのが、ぎんもんどの庭園である。畳の上で低いテーブルについてふと横を見ると、全面がガラス障子になっている。巻き上げられた竹のすだれの向こうは´´
京都の紅葉に想う
桜が咲き誇る京都が精緻な夢の世界ならば、紅葉が散り敷く京都は静かな思索の季節である。桜がもたらす喜びや楽しさとは異なり、色とりどりの紅葉は千年の古都への想いを引き出してくれる。日本語では「紅葉狩り」と言うが、「狩り」という言葉を使うのは、秋の最もすばらしい紅葉の季節は非常に短いので、四季の移り変わりに気を配って大自然の美を逃さず捉えるようにという意味なのかもしれない。中国語の「紅葉」が赤く色づいた葉だけを指すのに対して、日本語の「紅葉」は秋になって色を変えるすべての植物に使うことができる。そのため、カエデもイチョウもツタもすべてが日本では紅葉に入る。 イチョウと言えば、西本願寺である。日本全国にある本願寺の総本山として、京都の西本願寺は世界文化遺産として有名なだけでなく、イチョウ鑑賞の名所でもある。西本願寺の境内には多くのイチョウ´´
星の王子さまとススキの原
箱根の11月と言えば、みなさんの脳裏に浮かぶのは熱い温泉と山いっぱいの紅葉だろう。確かに、紅葉に囲まれて曲がりくねった箱根の山道を歩いていくと、渓谷を流れる水の音が聞こえてきて、秋の日を過ごすには理想的な場所である。だが、箱根の魅力は実はこれだけではないのだ。 新宿駅から小田急線のロマンスカーに乗って、約1時間で箱根湯本駅に到着する。紅葉を見たければ、箱根登山鉄道に乗らなければならない。真っ赤な電車が地勢の険しい山林の間を通り抜け、山の紅葉と緑の樹木のコントラストが絵のように美しい。強羅駅で下車して箱根登山バスに乗り換え、さらに山林の奥深くへと向かう。曲がりくねった山道を長年にわたって運転してきた運転手の技術はたいへん優れており、木々の間を通り抜けるバスはまるで翼をつけた鳥のように自由自在である。座席に坐って秋の涼風に吹かれている´´
晩秋の横須賀の印象
早朝の横須賀は静けさに包まれている。柔らかなオレンジ色の逆光の中では、「水と光と音の公園」と呼ばれる三笠公園の中の、昔は戦場で活躍していた軍艦三笠と将軍の像も、毅然とした重厚さがいくらか和らげられ、歴史の流れに感慨を覚える。それぞれデザインの異なる広々とした噴水が三つあり、中でも緑の丘を背にしたヨーロッパの城壁風の噴水は、切り出した褐色の石で作られ、重々しい雰囲気の階段が、濃いブルーから淡いブルーへと変化する海に向かっている。公園全体に、平和で温かい気分が満ちている。 都市の雰囲気は子供たちによって決定されると言われるが、うみかぜ公園は正に子供たちのための公園だ。走り回る子供たちが、公園の風景を動きのある絵画のように見せている。一面ブルーのスケボーエリア、ヨーロッパ庭園のような花壇、海岸には釣りを楽しめる場所が長く続き、銀色の柵に´´
「IS JAPAN COOL?」第2弾
日本は経済成長が鈍化し、貿易と科学技術に頼るだけでは次第に立ち行かなくなってきた。そこで2005年に日本政府は「文化立国」という新しい国策を打ち出し、古いものと新しいものが共存し、東西文化が融合する日本独特の文化を、国の発展の新しい立脚点とした。これ以後、日本は学術・知識の分野で国際協力を強めると共に、国際的な民間交流を促進する新プロジェクト「COOL JAPAN」を立ち上げた。 ネット上で新しい言葉が次々に生まれる今日にあって、20年前に流行りだした「COOL」という言葉は、すでに当時の新鮮な感覚を失っているように思われる。しかし興味深いのは、「COOL JAPAN」プロジェクトの「COOL」は、漫画やアニメ、ゲーム、デジカメ、東京スカイツリーなどを指すだけでなく、温泉、相撲、富士山などすべての日本的な特色を持つ文化がその範囲に´´
秋の東京ラーメンショー
次第に涼しさが増し、いつの間にか秋がやってきた。秋は収穫の季節であり、ひと夏の太陽と大地のエネルギーを吸収した野菜や果物が成熟し、その新鮮さと栄養の豊富さに、私たちは大いに食欲をそそられる。そのため、日本では「食欲の秋」という言葉まであるぐらいだ。この季節に食べ物のお祭りを開催すれば、食欲もいっそう高まることだろう。最も見どころのあるものの一つに、「東京ラーメンショー」がある。 日本のラーメンは百年ほどの歴史しかないが、日本各地に急速に広まり、現在では日本を代表する料理の一つとなっている。しかも改良と発展を重ねて、それぞれの土地に、他の場所とは異なる特色のある味が形成された。今回の「東京ラーメンショー」の目的は、東京にいながら各地のラーメンの逸品を味わってもらうことにあり、ラーメン好きの東京人にとっては見逃せない素晴らしい機会とな´´
芦屋との一期一会
九月の芦屋はまだ夏の盛りで、蝉の声はやや少なくなったものの、太陽の光は少しも衰えを見せていなかった。山が海に迫る地形で、背後には緑の山が、目の前には大きな海が広がり、日本的な情緒に溢れる京都とも、仏教的で静かな奈良とも異なっている。街が作られた当初から国際観光都市であったためか、都市全体の姿も建築群も和洋折衷の趣を持ち、さらに山も海も備えているため、芦屋は日本でもたいへん有名な高級住宅街となっている。 大阪から神戸に向かうJR東海道線に乗ると、約15分で芦屋に到着する。リュックを背負い、iPhoneを持ち、駅のカフェでアイスコーヒーを買って、あたりに漂うコーヒーとケーキの香りを楽しみながら芦屋の旅が始まる。住宅街を北に行くと、ビゴ芦屋店に出会った。ここでホットドッグかパンを買い、手にはアイスコーヒーを持って、一人歩きの旅であっても´´
一番人気のメイドカフェ
秋葉原で一番人気のメイドカフェ、@ほぉ〜むカフェ(アットホームカフェ)の本店は、ミツワビルの4〜7階にある。@ほぉ〜むカフェは秋葉原に店舗が5軒あり、「ご帰宅」したお客さんの総数は200万人を超える、秋葉原でも一二を争うメイドカフェだ。本店の内装は非常にシンプルで、テーブル席とカウンター席がある。奥にはステージがあって、メイドたちと一緒に写真を撮ったり、「萌え萌えじゃんけん」や「ご主人様のお誕生日会」が行われたり、メイドたちのミニライブが開催されたりする。 店に入るとメイドたちが「お帰りなさいませ」と出迎えて、席まで案内してくれる。そしてテレビでよく見るような、萌えメニューを楽しんだり、メイドたちと萌えゲームをしたりできる。店に入ったときに、「ご帰宅料」500円を支払うが、これは会員の等級によって異なり、だんだん安くなっていく。席´´
新宿のロボットレストラン
新宿の歌舞伎町と言えば、中国人観光客の間では純粋な歓楽街と考えられている。実際、歌舞伎町地区にはたくさんの飲食店、映画館、ゲームセンター、クラブ、バー、ナイトクラブなどが集まっており、それらが娯楽産業を作りだし、世界的に有名な不夜城を形成しているのだ。歌舞伎町は確かに人間の欲望を刺激する街だが、夜な夜な歌を歌い、酒を飲み、踊りまくることこそ、都市の活力と安定を積極的に証明していると言えるのではないだろうか。並はずれてにぎやかな歌舞伎町からは多くの個性的な娯楽施設が生まれ、レストランも独特の風格を持っている。この夏、また一つ新しいレストランが開店し、多くの人の目を引き付けている。一体どんなレストランなのか、見てみよう。 今年の7月初め、渋谷や新宿の街に立っていると、このような光景を見かけることがあった。大型の台車がゆっくり通りを走っ´´
小樽で水平線を眺めながら
小樽は北海道の小さな海辺の町で、静かで素朴な土地に一本の運河が流れている。はるか昔、小樽は小さな港で、運河の両岸にはたくさんの倉庫が並んでいた。その頃の小樽は今ほど有名ではなく、毎日海に向かい、黙々と貨物船の積み下ろしと倉庫の出し入れが行われる、働き者で純朴で、他と競いあうこともない静かな町だった。 現在の小樽も貨物の集散地としての働きは持っているが、それよりも、次第に若いアーティストたちが集まる場所になりつつある。西洋風の街灯が立つ運河の岸辺の長い遊歩道のあちこちに、イーゼルを立て、様々な色の絵の具の入った絵具箱や大きな布製バッグを脇に置いて絵を描く人や、ポケットがいっぱいついた大きなウインドブレーカーを着て、三脚に望遠レンズのカメラを取り付けたカメラマンが、世間のことなど忘れたような表情で、気に入った完璧な光線が現れる瞬間を待´´
神も深く眠る大地
美瑛は北海道の中ほどに位置し、田畑や野原や牧場が広がり、素朴で美しいヨーロッパ風の街並みも備えている。美瑛は光と色彩の大地であり、長い歳月の間、人に知られることなく静かに四季が巡ってきた大地であり、種蒔きと収穫、労働と喜びを含んだ大地であり、神すらもここでは深い眠りについているように静かな土地である。 美瑛の美しさは、写真で記録するのが難しい。その美しさは、広さの中に、静けさの中に、そして流れる雲が平原に描く影の動きの中にあり、こうしたものは写真の濃縮された静止画面では表現することができない。美瑛に行ったことがない人は、カメラマンのレンズの中の風景を見て、その広さと色調に感嘆する。しかし彼らは、丘の上に立って見上げた時の無限に広がる青い空と、眼下に果てしなく広がる金色の平原の大きさも、山道を曲がった瞬間にまったく違う色の斜面に出会´´
弁当箱の中のオリンピック
ロンドンオリンピックの開幕もまもなくだ。この四年に一回のスポーツの祭典は、今回も世界中の人々の注目を集めている。近代オリンピック大会はアテネで第一回が開催され、これまでに百年あまりの歴史を持っている。元々古代ギリシャに起源を持つオリンピックだが、現在では世界平和と友情のシンボルになっている。一方、各回の開催国は、オリンピックを世界に向けて自国の文化を発信する千載一遇のチャンスと考えている。世界各国の人々も、それぞれの方法でこのスポーツの祭典を祝うが、中でも重要なのは、人々が情熱を傾けて自国の代表選手の応援をし、選手たちが世界の舞台で大活躍するのを願っていることである。 ところで日本では、世界各国のおいしい料理を紹介するサイト、e-food.jpが、2012年ロンドンオリンピックの206の参加国の国旗の弁当を作るというイベントを行っ´´
夏の初めの七夕まつり
暑い暑い夏の日、日本の伝統的な浴衣を着て、うちわを持ち、日本のテレビドラマの主人公のように、日本的な雰囲気がいっぱいの街を歩いて、夏まつりの楽しさを味わってみたくなる。七月と八月は、日本で夏まつりが最も多い季節である。 夏の行事では、まず最初にあるのが七夕だ。日本の多くの七夕まつりは、新暦(太陽暦)によって行われる。日本では明治維新以来新暦を使用しているので、日本の七夕は7月7日である。だが一部の地方では本来の旧暦(陰暦)で計算するので、例えば仙台では、東北地区最大の七夕まつりが今年は8月6日に開幕する。7月5日から8日まで、第62回前橋七夕まつりが、群馬県前橋市で開催された。北関東地区最大の七夕まつりとして、現地の人々の大きな関心を集めただけでなく、外からもたくさんの観光客が訪れた。前橋七夕まつりと前橋まつりと初市まつりは、前橋´´
マイナス2℃の超爽快ビール
日本に旅行に行くと、その高度に発達した大都会と、爽やかな自然の田園風景との間で、帰ることを忘れてしまいそうになる。だが自由旅行でもツアー旅行でも、夜のとばりが降りる頃になると、ショッピングセンターも観光地も次々に閉まってしまう。そんな時、ホテルでゆっくりする以外に、何ができるだろうか?今年の5月以降、夜の日本にまた一つすばらしい場所が生まれた。――アサヒビールが、全国4つの大都市に独特の雰囲気の超爽快なビールバー「エクストラコールドBAR」を開設したのである。さあ、みんなで本物の日本のエクストラコールドを飲みに行こう! エクストラコールドは、ビールの生誕地であるヨーロッパでも不思議なものとして捉えられている。純正なヨーロッパのビール、特にミュンヘンビールは、芳醇な麦の香りが味わえなければ意味がない。だから、ビールを冷凍する技術はヨ´´
群馬県の伝統工芸展
5月30日、群馬県と群馬県ふるさと伝統工芸士会の主催による「群馬県ふるさと伝統工芸品展」が、群馬県庁の1階で開幕した。5月30日から6月3日までの5日間、県内の各市や郡の伝統工芸品がここに集まった。会場では職人たちによる製造過程の実演が行われ、精緻な工芸品が誕生するすばらしい瞬間を見せてくれた。また自分の手を使って、伝統工芸製作の難しさと楽しさを体験するコーナーもあった。 【高崎だるま】室町時代に日本に伝わった達磨大師の坐像を原型として作られた。最初は「起き上がりこぼし」のような玩具として各地に流行した。その後さまざまに変化して、次第に特色を持った民間工芸品として形成されていった。真っ赤な色は、日本で古くから魔除け、災難除け、吉祥、慶事の意味を持つと考えられてきたので、江戸時代から達磨は赤く塗られるようになり、縁起のいいものとして´´
瑠璃唐草との出会い
あしかがフラワーパークを訪れたのは、「百年藤」を見るためだった。ところが今年の藤の花は開花が遅く、まだほとんどが微かに紫色を帯びた棒状のつぼみの状態であった。残念に思っていたところ、思いがけず満開の瑠璃唐草(ルリカラクサ)に出会ったのだった。瑠璃唐草は、花びらが瑠璃色で葉が唐草模様に似ているので、この名がついた。草本の小さな花が群れを成して咲き、青紫のものが多いが、白地に黒の模様がついた種類もある。青い花が最も有名で、「Baby Blue Eyes」(赤ちゃんの青い目)とも呼ばれる。実際に花を見たことがなくても、名前を見ただけで小さく可愛く生き生きとした姿が連想される。 あしかがフラワーパークは「百年藤」で有名だが、これ以外にピンクや白や黄色の藤もたくさんあり、高く広く広がる藤棚に花が咲いて、満開の時期は実に壮観である。公園内には´´
咲き誇る桜の花−御衣黄
ソメイヨシノは散ってしまい、赤い萼と細い花柄だけが残っている。今は江戸彼岸やウコン桜が満開の季節である。ピンクの花がかたまって咲く江戸彼岸と薄い黄色の優雅なウコン桜が風に吹かれて咲き誇っている。そしてそろそろ、御衣黄(ぎょいこう)の蕾が開き始めている。 御衣黄は桜の中では非常に珍しい緑色の品種で、蕾の時は鮮やかな黄緑色である。やがて花びらが開き始めると、玉石のような薄い緑色の花びらに濃い緑の模様が見られる。満開になると花の色は薄くなり、蕊(しべ)から花びらに向かって赤い線が走り、一本一本の線が柔らかな花びらの上に精緻で透明な血管を浮かび上がらせ、まるで玉石が呼吸し、魂を持っているかのように見える。そして散る頃になると、赤い色がいっそう鮮やかになって、中心部から美しい色彩がこぼれ出し、この生き生きとした鮮やかな色を持ったままみるみる´´
「アディダス ブランドコアストア 新宿」オープニングイベント
マルチスポーツブランドのアディダス ジャパンが4月6日、新宿に新型直営店「アディダス ブランドコアストア 新宿」をオープンした。4月5日、オープンに先駆け、プレオープニングイベントが行われ、日本代表監督のアルベルト・ザッケローニ監督、女優の武井咲、フィギュアスケートの村上佳菜子、モデルで歌手としても活躍するきゃりーぱみゅぱみゅがゲストとして登場した。 オススメの商品を持って登場したザッケローニ監督は、サッカー日本代表ジャージーを持って登場。「たくさんのサポーターの方に、これを着てスタジアムへ応援に来てほしい。ピンチのときスタンドを見て、同じ色のユニフォームで応援してくれていることで、選手たちは大いに励まされる」と語った。Jリーグは今年開幕20周年を迎え、加えて記憶に新しいなでしこジャパンの偉業、はたまた近年、ビジネスパーソンの間や´´
台場の新施設「ダイバーシティ」
ここのところ気温も少しずつ上昇し、やっと花の咲く暖かくて気持ちのよい季節がやってきた。日本の四月は桜の季節で、山も野も一面春の色に包まれて心と目を楽しませてくれると多くの人が言うが、実は桜の花だけでなく、この頃の日本でのショッピングも楽しくて帰るのを忘れてしまうほどだ。今年の4月19日、臨海副都心に、この地域で最大規模の総合娯楽施設「ダイバーシティ東京プラザ」が開業する。 「ダイバーシティ」という名前は、所在地の「台場」をもじっただけでなく、「Diversity(多様性)」と「City(街)」を組み合わせた。この施設の目的は、楽しみ、遊び、学び、くつろぎ、驚きを一体とした「東京で最も新しい娯楽の名所」を作り出すことである。施設の中央には大屋根と大階段で構成されたランドマーク的な「フェスティバル広場」があり、フジテレビと共同で各種大´´
イルミネーションに映える夜桜
夕陽が西に傾き、空の色が次第に暗くなる。藍色の夜のとばりの下、枝に溢れるのは雪のように輝きながら舞い落ちる桜の花。そして桜の木の下には、同じように輝くたくさんのイルミネーション。桜の花とイルミネーションが輝き合って、光に照らされた夜桜は初春の寒さと共に訪れた雪片のようでもあり、湖上の蒸気と共に立ち昇った深い霧のようでもある。無数のイルミネーションが、まるで夜桜のおぼろな色に染められたように光り輝き、まるで仙境のようだ。 神奈川県相模原市のアミューズメントパーク「さがみ湖リゾート プレジャーフォレスト」で、3月20日から4月8日まで、「さがみ湖イルミリオン−夜桜イルミネーション−」というイベントが開催される。日中は、公園内の「お花見列車」や「お花見座敷」を利用して、自然の中の爽やかな空気を楽しみながら美しい桜を鑑賞することができ、夜´´
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