2.0時代新穎家電
能增加蔬菜維生素C的冰箱、會吹送營養輔助微風的空調、不用油卻能烤出炸雞的微波爐、做糙米飯時防止維生素E減少的電飯鍋……web2.0時代,日本新穎的“與人有益、珍重環保”的家電陸續登場。
【光力蔬菜室】將買來的蔬菜放入冰箱里,便會增加維生素C!蔬菜室設置了的3個LED,照射590納米波長的光,以促進蔬菜的光合作用。結果,10天后蔬菜的維生素C增加了約10%,比以前的冰箱高1.5倍。此外,在冷氣的“通路”設置了配有維生素C的過濾器,除可除菌、除臭以外,食品的氧化得到了約40%的抑制。
【蒸氣微波爐】有兩個新機能。一是“煮東西”按鈕。平常用開水煮菜,水溶性的維生素類會融解于水而蒸發。例如花莖甘藍,水煮時維生素C僅剩15%,而用這種微波爐卻可留下90%。另一個是“混合波導聯結蒸汽”。往四方形的鐵碟里裝滿水加熱時會發生高溫蒸汽,可快速燒烤并使食品表面略硬。可不用油卻能烤出炸雞,僅用少量的油也能炸出薯條。
【營養空調機】送風口的“營養輔助盒”里,有天然藥草“迷迭香”的提取成分。其中的薄型電熱器加溫,迷迭香的抗氧化成分揮發,被空調的風送滿整個房間。在使用它的除濕機能時,可以防止在室內干燥的衣服因皮脂氧化而變黃色或帶氣味。同時,在混和室內空氣時,降低送風口的溫度的“微蒸汽”功能,對有幼嬰的家庭來說,也可謂十分貼心。
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